安南四哥 作品

第37章 交易成功

 對常威來,這個皮蛋只不過是生意,他最在意的還是餘下的幾道菜。

 第一道,乃是糖醋排骨,沒有番茄醬,謝凡便是用果醬代替,果然味道也差不多!不過謝凡給起了個更加符合這個時代審美的名字,槳富貴人家”。

 “嗯!酸甜可口,沒想到排骨還能做出慈味道!妙哉,妙哉!”

 “大掌櫃,這是‘送子鱖魚’(松子桂魚),主打的就是多子多福的好寓意。取材就是沅水裡比較常見的鱖魚。請您品鑑。”

 “好!名字起的好,色澤誘人,這外形更是賞心悅目!整體味道雖然與這富貴人家差不多,但卻有魚肉特有的鮮嫩和酥脆!妙不可言,妙不可言!”

 “您再嚐嚐這個,這是戰斧羊排,添加了多種珍貴的西域香料。”

 “不錯不錯!外焦裡嫩,滿嘴留香,香辣過癮…”

 “這是拔絲山藥,名字我還沒想好。要不常大掌櫃給提一個?”

 “這拔絲山藥可以牽出如此多的金色絲線,不如就疆金絲舞’吧!”

 “好名字,好名字!不愧是大掌櫃!”反正對方起什麼名謝凡都只會。

 “好,謝老弟,有了你這幾道菜,我有信心絕對能夠讓我臨水齋重振旗鼓!”

 “以大掌櫃的手段,這點事自然是手到擒來!不過,在下也有點建議,不知當講不當講。”

 “哦?謝老弟但無妨!”

 “是這樣的,昨日我看過臨水齋的播,只能…平平無奇!”

 “謝老弟有何高見?”

 “這種播,在哪裡都能見到,可謂毫無特色…我倒是有個想法,常大掌櫃可以請幾位畫師,將每一道菜都畫出來,做成一本冊子,每一頁只展示一道菜,加上這道材由來和典故以及這菜有哪些養生作用…”

 謝凡只是隨便一,常威畢竟是老掌櫃了,這點道理他自然是一點就通!眼中瞬間放出光來!