席喵喵 作品

第233章 檸檬手撕雞和酸辣涼麵

  “放邊上封著吧,好,開始揉麵了!”

  周晚喬拿出麵粉和麵,揉成光滑的麵糰開始抻面,鍋裡燒上熱水備用。

  把抻好的細麵條放進鍋裡煮熟,然後撈出來過冷水,再拿出黃瓜和菠菜,黃瓜切成絲菠菜焯熟備用。

  鍋里加入一點油炒花生粒,等花生粒炒到脆脆的就成功了。

  滅了灶臺的火,盛出花生粒放到旁邊備用。

  拿出大碗調製料汁,放入蔥末、蔥花、辣椒醬、熱油、熟芝麻、醬油、醋、糖和一點鹽攪拌均勻。

  最後在大木盆裡放進抻面,倒入料汁、黃瓜絲、菠菜和花生粒攪拌均勻就完成了。

  為了防止拌麵變坨,先暫時把用大木盆裝的涼拌麵放到揹包裡。

  又拿出香椿切碎,煎了一大盤香椿雞蛋。

  端著檸檬手撕雞和香椿雞蛋,走出屋子放在石桌上,把院子的玻璃頂升上去。

  回到廚房裡取了餐具,和白裳做的冰鎮酸梅湯。

  用筷子夾了一塊雞絲,給肩膀上饞到不行的球球,從她做得時候,球球的視線就沒離開過吃的。