幸福的爬爬蟲 作品

第255章 魏徵:我給你們表演一個吃辣椒


  幾個小老頭下筷如迅雷,吃的急頭赤臉。

  許墨做飯的機會不多,那自然得好好的吃一頓。

  更不要說,這些飯食的確好吃。

  襲人這段時間手藝見長,但離許墨還是有些差距。

  主要是在用料上。

  許墨捨得的很。

  許墨是不忌諱用料的,他本身就是重口味地區的人,再加上也沒什麼節儉的觀念,只要肯用料,哪怕廚藝沒那麼高,做出來的東西都不會差到哪去。

  襲人不一樣,她出身不夠好。

  哪怕跟在許墨身邊,手裡也存了些錢,算是個小富婆了,可…節儉…不,不該說節儉。她那從小伴生出來的吝嗇的性子,是有些難改的。

  像是一道菜。

  兩克鹽和三克鹽並沒太大差別,只不過一個滋味寡些,是一個滋味厚些,滋味厚些的會顯得更好吃一點。

  但能用兩克的話,那襲人一定會用兩克。

  哪怕家裡這些物資多,隨便揮霍都沒問題,但她就是骨子裡的剋制不住。

  等吃的差不多了,程咬金啃著雞脖子,一手端著酒杯,向後倒吸了一口涼氣:“店家,你這菜是怎麼做的?”

  “沒有火鍋的味道,也沒有辣條的味道,但它怎就那麼辣呢?”

  要說有多辣,其實也沒有太辣。

  比辣條和火鍋的辣度還稍微要弱一些。

  可關鍵在於什麼?

  關鍵在於沒有其他的氣味,只有單純的辣味。

  程咬金家裡也常用辣條的油來做菜,可不管無論怎麼去做,那股辣條的味道是始終去除不了的。

  火鍋也是差不多的道理。

  倒不是說這樣做出來的東西不好吃,和之前吃的那些菜品來講,這些已經是極好的,珍羞美味。

  可問題就在於,再好的東西你天天吃,天天吃,它也會吃膩的。

  辣條紅油做菜是這樣,火鍋做菜也是這樣。

  它們本身就有自己的味道了,無論做出來什麼菜,大底都是那個基調,最多不過再添加上一些小小的、微不足道的變化而已。

  可辣味不一樣。

  辣味是很單純的,