第3章 釀酒，與宇文寅夜談

 “黃伯，我帶回來的酒，你拿一罈浮生若夢迴去喝吧，你為宇文府操勞這麼多年我還沒有送你什麼，就送你一罈酒”。路上，宇文宸騫決定收買一下黃宏。 

 “謝謝少爺的賞賜，為宇文府鞠躬盡瘁是老僕應該做的”。黃宏回答的時候宇文平淡，他並不相信宇文宸騫能做出什麼好酒。 

 不多時，兩人就來到宇文寅的書房門前，抱著酒的下人已經在書房外等著兩人。 

 “父親，我給你帶了一罈酒，你快來嚐嚐”。宇文宸騫推門而入，立刻開口。 

 黃宏也非常配合的接過僕人手中的和酒具，將酒倒了一角給宇文寅。 

 酒當打開，酒香就撲進幾人的鼻腔，黃宏不由自主的嚥了口唾沫。 

 “大少爺真厲害，竟然釀出如此美酒，天興我宇文府”黃宏在心中暗自想道。 

 之前抱酒下人忍不住吞嚥唾沫，那聲響驚醒沉醉在酒香之中的宇文寅。 

 宇文寅並沒有在意那人，在黃宏眼神的示意下，在場的其餘人紛紛離開書房。 

 宇文寅接過酒杯，一飲而盡，感慨道騫兒，你可給我一個驚喜呀，零陵縣可沒有這麼烈的酒。這就從何而來？最近也沒有聽說，難道有大商隊來零陵縣，可惜只此一罈”。 

 “父親，這酒是我製造的，什麼時候想喝都有，今天剛釀製二十四鬥，我已經讓黃伯把剩下的酒入庫了”。聽見宇文寅的感慨，知道自己的目的達成一半，立刻向他解釋。 

 宇文寅聽完後頓感十分詫異，開口詢問道:“你釀的”？一旁的黃宏也十分詫異，他詫異宇文寅竟然不知道此事。 

 但他很快便收起自己的表情，同時也豎起耳朵探究我如何釀造的。 

 宇文宸騫開始胡編亂造，“是孩兒釀的，” 

 “這個月內我冥思苦想，最終在觀府中下人燒水，發現水燒沸後能形成水霧，而水霧遇到冰後，會再次變成水得到啟發。將他用於燒酒的製作過程，我還發現剛剛燒沸的沒有燒沸的水燙，經過實驗也正是如此，由此製造了蒸餾酒”。 

 蒸餾的發現，大致就是這個流程，他信口開河，反正其他人也不知道他開掛了。 

 宇文寅似乎聽懂了，略微思索過後，開口詢問道:“造價幾何？量產幾何?燒酒又是怎麼回事”？ 

 “回稟父親，浮生若夢造價大約在五十七十文每鬥”。宇文宸騫見他上套，開始給他科普知識。 

 “我製造的蒸酒裝備，下缸一次可裝六石原酒，經過兩個時辰的蒸餾可得二十四鬥佳釀，酒質無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，經貯存老熟後，得到具有以酯類為主體的複合香味的酒，我將其命名為浮生若夢”。