葉安歌 作品

第74章 她只是美食的搬運工

 “這是……” 

 雷將軍笑道: 

 “廚子們有些記不住,我就叫幾個會寫字的,把你說的都寫下來,留著慢慢鑽研。” 

 施麗蝶點了點頭,隨後又提醒道: 

 “方便麵的製作過程很複雜,尤其是把蔬菜包曬乾這道工序,可能要提前好些天,但是真正做好了,帶在路上吃的時候,卻很方便。” 

 “若是想充作軍糧,便需要軍中的炊事房提前備好,等大軍開拔,便將這些東西帶上。” 

 裴先生一直沒開口,聽到這裡,他扭頭問炊事房的廚子: 

 “你是做了十多年的老廚子了,這方便麵的法子,你覺得可行不可行?” 

 那老廚子思忖片刻,點了點頭: 

 “卑職覺得可行。” 

 “民間一直有通過曬乾的方式保存食物的法子,那蔬菜包便是如此;至於調料包,整塊存放和磨碎了存放,並沒有什麼區別,只要儲存到位,可存放很久。” 

 “肉醬儲存借用了豬油儲存的方式,但到底比不得豬油,保存時間可能稍短,但是裴大人,卑職有一說一,在行軍過程中,便是不要這肉醬,麵餅也是能吃的。” 

 有了大廚的肯定,施麗蝶提供的方便麵製作方法,便在天樞營炊事房裡試驗起來。 

 裴先生又問道: 

 “你們給個準話,什麼時候能製作成功?” 

 大廚想了想,回答道: 

 “只是試驗的話,不需要做太多,今日之內就可完成。” 

 製作步驟中,最耗費時間的就是曬乾蔬菜包,但只要方法得當,蔬菜包直接用火烘乾,其他的就很快了。 

 於是,炊事房的幾個廚子分工合作—— 

 有人切蔬菜丁,有人發麵,有人起鍋燒油做肉醬,有人拿了搗藥杵出來磨調料。 

 人多好辦事,齊心協力,不出一個時辰,就把方便麵做好了。 

 最後,成品被擺在了裴先生的面前: 

 四個碟子。 

 一盤烘乾的蔬菜,一盤磨碎的調料,一盤炸好的肉醬,一盤做好的麵餅,約莫有五塊。 

 裴先生看向施麗蝶,問道: 

 “你先前說了兩種吃法,試試?” 

 施麗蝶也不含糊,走到盤子前,將麵餅掰開了一小塊,放進嘴裡。 

 嚼兩口,酥酥脆脆,唇齒間佈滿了香味。