第145章 麥芽糖製作成功

 “而且這種糖既可以攪著吃，也可以做成甜食，用處可大了。” 

 “價格也實惠，不怕沒有銷路。” 

 “待會我再做個甜食給你們嚐嚐，下午咱們就去鎮上賣糖！” 

 眾人都沉浸在麥芽糖成功做好的喜悅裡。 

 崔雲珠是在網上看到的教程，沒想到一次就成功了，心裡也是有些小激動的。 

 吃完手裡的麥芽糖後，她又炒了一鍋花生，小鄭氏在一旁幫忙燒火。 

 炒好後二人拿起花生放在竹篩上揉搓去皮，反覆在竹篩裡翻滾幾下後對著花生輕輕一吹。 

 皮就都被吹走了。 

 花生去皮之後又用木錘碾碎，不用碾的太碎，有一些顆粒感會更好。 

 弄碎之後，再取出一小塊麥芽糖加熱，然後把花生放入鍋中翻炒，跟麥芽糖不停的攪拌在一起。 

 沒過多久，一小塊麥芽糖馬上就裹滿了鍋裡全部的花生。 

 崔雲珠趁熱把它拿出來放在木盤中按壓定型，一大塊長方形的花生糖就那麼做好了。 

 放涼了之後，她切成小塊又給二人嚐嚐。 

 小鄭氏嘗過後簡直是讚不絕口。 

 三弟妹的腦子怎麼那麼靈光呢，能想出那麼好吃的法子來？ 

 製糖的方子本就是難得，現在還有做甜食的法子，她真是太厲害了！ 

 小鄭氏崇拜的看著崔雲珠，她現在對她們的生意充滿了希望！ 

 現在還沒去鎮上呢，可她光是吃了一口都覺得驚為天人，還怕鎮上的老闆不哄搶她們的麥芽糖嗎？ 

 崔雲珠把剩下的麥芽糖裝到陶罐裡封好，花生糖也用油紙打包。 

 除去給瑤瑤留的一小碗麥芽糖，一共滿滿裝了八個陶罐呢。 

 第一次來說也是夠了，以後怕是要加大製作量才行。 

 崔雲珠決定先送六個陶罐去和順酒樓，剩下的兩個就帶去雲記糕點鋪找老闆談合作。 

 順帶帶上自己做的花生糖，給老闆展示麥芽糖的用處。 

 兩人出去之前還提前泡了下一次要用的麥子。 

 ………. 

 陳硯本想跟著她們一起去的，被崔雲珠婉拒了。 

 他跟陳平才從山上下來呢，飯還沒吃上呢就暫且不去了吧。