紙上的歲月年華 作品

第39章 手藝必須教給孩子

 轉頭又對女人說道:“給孩子攤點煎餅吃,好久沒吃煎餅了,孩子們早就想吃了……”

 小女人笑著說道:“孩子們想吃了還是你想吃了?”

 老憨嘿嘿的笑了兩聲說:“我當然也想吃,今年玉米收的多,玉米最好吃的做法就是煎餅,已經屬於粗糧細做的範圍了。”

 轉過頭又開始畫起了大餅:“現在有了那麼多的土地,我們能種出很多種莊稼,再多種上幾種豆子,摻到玉米麵兒裡,給孩子攤點兒雜糧煎餅,孩子們也解解饞,有了土地就一定能讓你們都跟著我過上好日子……”

 小女兒說:“我喜歡吃花生仁,多種點花生吧,花生炒了可好吃了。”

 老憨笑眯眯地說:“好,那就多種點花生。不光要多種點花生,還要多種芝麻,給你們做芝麻糖吃……”

 其實石磨安裝好後,女人們第1件事就是做了煎餅,泡了一天一夜的玉米用石磨磨成了玉米糊糊,煎餅鏊子支起來,女人熟練的攤子煎餅,老憨和孩子們在邊上看。

 呲啦一聲,一勺玉米糊糊,倒在燒熱的鏊子上,女人熟練地用煎餅筢子攤起了煎餅,一股白色的霧氣飄了上來,香味也飄了過來,孩子們直流口水……

 煎餅終於攤出來了,一張一張整齊的摞在蓋墊上,老憨用一根大蔥蘸了醬卷在煎餅裡面,大口咬下去。忍不住誇讚道:“真香啊!就是這個味兒,可惜是甜煎餅,有一些散口,我還是喜歡吃酸煎餅,酸煎餅玉米糊子是發了的,口感更好一些。”

 小女人挖苦道:“當家的,你可真內行啊,不如也給我們攤幾張吃吧!”

 老憨連忙擺手說:“不了,不了,這個我還真不會,這個活還是你們內行,我做不了……”

 小女人看道老憨也有認輸的時候,噗嗤一聲笑了,繼續給孩子們吃飯,孩子們吃煎餅,講究一些的,用煎餅捲上一些菜,煎餅軟一些了,孩子們才喜歡吃。

 大女人也笑著說道:“挺難得的,終於也有不如我們的地方了?不過你也不錯,沒想到你會那麼多東西……”