一燈闌珊 作品

第38章 喬遷之宴(2)

 “你們缺錢麼?”白湛問道,當琉璃鏡的錢財應該還有呀!

 林婉婉眼睛看著白三娘,你弟弟是這樣的?

 白三娘回,我不知道,我不認識他。

 二郎從沒在錢財上吃過虧,才會如此說。哪能想到段曉棠她們三人無恆產,浮財花完又該何去何從。林婉婉坦蕩說出,並非乞憐,只是尋常言語,彷彿和說我昨日吃了一枚果子極酸一樣。

 白湛看她兩眉眼官司就知道與自己有關,卻不敢多問。埋頭剝蒜,平生頭一回,好在流程簡單,一頭蒜很快被剝出來,生出微妙的成就感。

 白三娘也加入進來,主子動了手,他兩帶來的四個僕人更不能閒著,剝蒜打水掃地,不一而是,這次素雲也跟著來了。

 人多力量大,一碗冒尖的蒜瓣很快剝出來,白湛站起來主動道:“我端進去。”看看裡頭在搞什麼鬼。

 廚房與他想象的大不一樣,湊近看,遲疑道:“這是鐵鍋?”專門修灶臺來配。

 “猜對了,不過沒有獎勵。”段曉棠將糖化在油裡,慢慢攪拌,提醒杜喬。“火千萬不要大。”

 杜喬看著灶孔裡的的“獨木”,心道大不了。

 白湛是真正的外行,不懂油裡放糖能做什麼?心底有疑問,自然問出來。

 “炒糖色,增香增甜增色,是做紅燒肉最不可少的步驟。”感覺差不多,命令道:“躲開。”

 杜喬立刻起身,不帶半分猶豫的,順便把白湛拉遠。

 又見到略帶滑稽的“躲油”操作,回想起剛剛的講解,杜喬和白湛隱約有一種猜想——她居然試圖教會我做菜。

 簡單翻炒幾下加水蓋上鍋蓋,段曉棠順手添些柴火,工作又再告一段落。

 蒜瓣簡單改刀後撒在鐵盤上醃製好的羊排上,往烤爐裡一送,只等出爐。

 “灶臺和鐵鍋見所未見!”白湛不想出去和女郎們混,便留在廚房裡聊天。

 “燒火達人”杜喬切身感受,“比陶鍋方便不少。”別看段曉棠需要他幫忙燒火,不過是剛開始不熟練而已。用熟了完全可以一個人操作。