萬靈谷的卡 作品

第287章 招兵買馬

 “樂佳哥,樂佳哥,在家嗎?我奶讓我來叫你呢。”忙碌了一個上午,漸漸的忙出了一些頭緒,就聽到門外傳來了孫斌的叫喊聲。 

 “小斌,奶奶叫我幹啥啊?”張樂佳穿好棉襖,戴好帽子,現在的早上的氣溫低於零度,一出門就是小風如刀子一樣吹著臉頰,這鬼天氣,真的好冷,就算是上午太陽當空照,那太陽光都帶著寒意。 

 要是夏天就好了啊。 

 張樂佳想著夏天的炎熱,不過,瞬間又回過神來,冬天想夏天,而夏天,自然而然的想冬天啊。 

 “我奶奶中午給咱們煎年糕吃,讓我看看你今天還出去不。不出去咱們趕緊去吃年糕,這次裡面包的紅豆餡的哦,可好吃了。”孫斌高興的說著,帶著張樂佳就往他家裡去。 

 張樂佳聞聽眼睛一亮,聲音都提高了幾分:“真的啊?哈哈,我還想著呢,今年孫奶奶怎麼沒做年糕,終於吃上奶奶做的年糕了,走走,今天中午哪兒都不去,就吃年糕。” 

 這個年糕不是糯米做的年糕,而是糯玉米做的糕,一般種植的那種黃玉米是做不成糕的。糯白玉米是大漢本土的一種古老的品種,不屬於雜交品種,自身的玉米粒可以繼續種植,只是結穗比較小,產量不高,這些年隨著雜交玉米品種的產量的提升,糯白玉米已經很少有人種植了。 

 有種植的,也都是自家煮了吃,或者用來做粘糕吃的。 

 糯玉米打成麵粉,蒸成饅頭之後在發酵,經過發酵後變得鬆軟粘性十足而香甜,這個時候,可以在裡面包上紅糖,或者糖紅豆,放入鍋裡煎成兩面金黃的時候拿出來吃,外殼酥脆裡面香甜軟糯,小時候張樂佳就好這一口。 

 “孫奶奶,我來了啊,老遠就聞著味道了,真香真甜。”剛進門,張樂佳就咋咋呼呼的大聲叫了起來,跟孫斌一起鑽進廚房裡,孫奶奶正拿著鍋鏟,滋滋啦啦的在鍋裡煎著粘糕。 

 孫啟忠今天去了市政府,跟市政府一起討論產業鏈工業園區建設的問題,王秀英去了後面的煙花廠,兩口子忙的不得了,張從明兩口子自己也在忙的不得了,根本顧不得回家。 

 孫老太回頭對著張樂佳慈祥的一笑,指著旁邊的盤子上擺放了幾個煎的兩面金黃的年糕餅說道:“小皮猴子嘴巴嘴甜了,奶奶就稀罕你這孩子,趕緊的,那邊有煎好的粘糕餅,裡面都是紅豆餡的,紅糖餡的都有。你們先吃著哦,吃好了,奶奶中午給你們倆燒酸辣丸子湯喝。” 

 “嘿嘿,謝謝奶奶,奶奶做的酸辣丸子湯也真好喝,我到時候讓我媽來找您取取經,您老人家把秘方傳給她,讓她在飯店裡也賣酸辣丸子湯,到時候讓她給您老人家學費。”張樂佳想起了酸辣丸子湯,又流口水了。 

 炸出來的焦丸子,放在熬好的酸辣湯裡面一泡,焦酥酸爽,美味的很。