第352章 傳統工藝

 時光一轉,孫陽眼前是熙熙攘攘的人群和各式各樣的小吃攤。他的目光緊緊鎖定在一家賣麻辣藕片的小攤上,那裡的香氣讓他忍不住嚥了口口水,他知道,要想讓自己的生意更上一層樓,就必須找到新的賣點。而這裡的麻辣藕片,似乎就是他一直在尋找的答案。 

 “雨瑤,你聞聞這味道,是不是很特別?”孫陽轉頭對身邊的妻子孫雨瑤說道。 

 孫雨瑤輕輕地吸了一口氣,點了點頭:“確實,這麻辣味中帶有一種獨特的甜香,和我們北方的麻辣完全不同。” 

 孫陽笑了笑,拉著孫雨瑤的手走向那家小攤:“走,我們去嚐嚐,看看能不能學到點什麼。” 

 攤主是個中年婦女,看到孫陽和孫雨瑤走過來,熱情地招呼道:“來來來,嚐嚐我們江西的麻辣藕片,保證你們吃了還想吃!” 

 孫陽和孫雨瑤各拿了一片藕片,小心翼翼地放入口中。那麻辣的味道立刻在舌尖上炸開,緊接著是一種清甜的味道,讓人十分驚豔!這種傳統的特色,真的是讓人流連忘返,的確富有當地的味道,是別的地方工藝無法取代的。 

 “太好吃了!”孫雨瑤忍不住讚歎道。 

 孫陽則是邊吃邊思考,他問攤主:“大姐,這藕片是怎麼做的?能不能教教我們?” 

 攤主笑了笑,神秘地說:“這可是我們家的秘方,不輕易外傳的。不過看你們這麼有誠意,我可以告訴你們一些基本的步驟。” 

 孫陽和孫雨瑤聽得津津有味,他們知道,這可能是他們炒貨店轉型的關鍵。 

 接下來的幾天,孫陽和孫雨瑤幾乎每天都來這家小攤,他們不僅學習製作麻辣藕片,還嘗試了當地的麻辣豆皮。每一次嘗試,都讓他們對江西的麻辣風味有了更深的理解。 

 就在他們以為一切順利的時候,一個意外的消息打破了他們的計劃。江西的辣椒價格突斷貨,這讓孫陽的計劃受到了嚴重的打擊。 

 “這可怎麼辦?我們的成本會大大增加。”孫雨瑤憂心忡忡地說。 

 孫陽皺著眉頭,沉思了一會兒,突然眼中閃過一絲堅定:“我們不能就這樣放棄,一定有解決的辦法。”