第41章 第一次吃油條

 不讓盛滿，一是擔心兩人太小，怕摔碗，二一個，何欣是想教她們將油條泡兩節在米粥裡，油條直接吃鬆軟酥脆，泡在米粥裡，就軟綿卻有韌勁，一種食物，兩種口感，第一次吃油條，都要感受一下。 

 果然油炸物就是最讓人喜歡的食物，兩個小姑娘吃的嘴角都泛著油光，眼睛也亮晶晶地表明瞭內心的喜悅，真的好吃啊！ 

 “媽媽，媽媽，等爸爸回來我們又吃油條好不好？” 

 小鷺鷺看著媽媽，眼神裡寫著‘還想吃，可惜爸爸這次沒吃到！’ 

 “嗯，好，不過等爸爸回來，差不多就要過年了，過年時候我們還要炸丸子、炸饊子、炸麻葉、炸麻花…… 你確定就只想吃油條嗎？” 

 小鷺鷺開始糾結了。 

 丸子，姥姥也炸過，香香的蘿蔔麵糊丸子，熱的時候酥香，冷的時候柔韌，鹹香鹹香的。 

 饊子，姥姥也炸過，放冷了後吃更好吃，輕輕一咬就掉碎渣渣，可以放好些天。 

 麻葉，姥姥也炸過，薄薄的，脆生生的，有黑色的芝麻粒，焦香焦香的。 

 至於麻花？姥姥沒炸過，不過能和好吃的丸子、饊子、麻葉放在一起，那一定也是好吃的。 

 …… 

 小鷺鷺糾結的時候，何欣正小心地將已經涼了一些的油倒進一個大罐子裡，這些油要留著，等下次炸東西的時候再用。 

 炸了油條的鍋是不用洗的，中午炒菜時就直接用了，油倒不乾淨，洗掉太浪費了，現在家家戶戶炒菜時雖說不是滴油不放，也不過時將筷子的一頭上綁塊小棉布，每次炒菜的時候，用棉布沾一點兒油在鍋底塗抹一下而已。