花落花又開 作品

第313章 他居然拒絕了!

 蘇菜館後廚。

 大堂經理走到江風的身邊,彙報導:

 “老闆,店裡有一個情況,有兩個人說是米其林的評審員,想要見你。”

 “我看了他們的證件,確實是米其林評審。”

 “看他們的意思,是想說酒樓評星級的事情。”

 聽到大堂經理的話,正在做松鼠鱖魚的江風微微有些錯愕。

 “米其林評審員?他們來這裡幹什麼?”

 大堂經理還以為這兩人是江風請來的,看到江風也不知道,她也有些疑惑。

 “算了,去看看吧。”

 江風正好做完兩條松鼠鱖魚,閒著也是閒著,就打算出去看看。

 這種事肯定不方便在大堂說,畢竟容易被人誤會,江風就讓他們來到一處清淨的會議室。

 看到江風出現,丁虎主動迎上去,熱情道:

 “江老闆,你好,自我介紹一下,我是米其林一星評審員,我叫丁虎。”

 “這位是我的同時,王小慧,也是米其林評審員。”

 王小慧打招呼道:“江老闆,你好。”

 江風神色沒什麼變化,只是客氣回道:

 “你好,有什麼事嗎?”

 聽到江風的話,丁虎忙說道:

 “江老闆,是這樣,我們兩個人經過測評,江月臺酒樓的菜品味道非常好,各方面完全符合米其林餐廳的評判標準。”

 “我們是想,向米其林指南提交認證報告和申請。”

 “本來以我們兩個的權限,只能做出米其林一星認證的報告。”

 “但是剛才我和我們總經理聊過,可以直接授予江月臺二星認證。”

 聽到丁虎的話,江風沒覺得有什麼,只是問道:

 “這個認證需要我們酒樓做什麼嗎?”

 丁虎解釋道:“是這樣,我們會派專門的人過來,認證營業執照和你的身份證明。”

 “然後,每年還需要繳納一筆認證費,當然,因為江月臺味道確實好的關係,第一年的認證費可以免除掉。”

 江風也聽明白了。

 這個認證相當是掛米其林的牌子,給米其林保護費。

 大堂經理李嬌站在江風的旁邊,她一句話都沒有說,畢竟這種事情,都是江風拿主意。

 “嗯。”江風很淡定的應了一聲,繼而說道:“感謝你們對江月臺的認可,這個認證就不必了,我沒興趣。”

 聽到江風的話,丁虎和王小慧都是微微一愣。

 丁虎忙說道:

 “江老闆,在餐飲行業,米其林的認證是非常難得的,國內被米其林三星認證的餐廳只有106家,而且集中分佈在一線和新一線城市。”

 “只要能掛上米其林三星認證的牌子,必然是一家高檔且優秀的餐廳。”

 “這是餐廳身份的象徵。”

 “每年不知道多少餐廳在申請米其林的評審,這次是我們主動過來的,而且還願意免除第一年的認證費。”

 “你要不要再考慮一下。”

 “不考慮了,我還忙,你們自便。”江風擺擺手,覺得沒什麼談下去的必要,轉身就要走。

 丁虎和王小慧都懵了。

 兩人習慣高高在上,習慣被其他餐廳盛情款待,所以以為所有的餐廳都希望得到米其林的認證。