第278章 正宗的國宴菜品!
兩人也沒有坐包廂,就是在大廳。
現場的氣氛很是火熱,人們歡笑著聊天。
王樹林很喜歡這種感覺。
很快,一道道菜品就端上來。
兩個人也沒點多少,就點了四個菜,王樹林嚐了嚐菜的味道,他頗為讚歎的點點頭。
這菜的味道確實不錯。
在酒樓中也屬於是比較高的水品。
王舒然則是左顧右盼,來回看著,就在等那道百鳥朝鳳。
很快,這道菜就上了桌。
王樹林的目光立刻匯聚到了這道菜的上面。
這道菜,是正兒八經的國宴菜,而且是國宴菜當中的精品。
簡單說,就是尋常的宴會,這道菜還不會出現。
畢竟做法十分的考究,有很多道工序,每一道都要花費很大功夫。
但就是這樣的一道菜,卻出現在了西湖邊的一座酒樓之中。
王樹林只以為是尋常菜品,本來沒過多關注,但是現在看到之後,卻覺得這道菜並不簡單。
“終於上來了,我就等著它呢!”
王舒然非常的高興,連忙拿出手機拍照。
拍了好幾組照片,才心滿意足的放下手機。
“爺爺,這道菜你看著怎麼樣?”
王舒然期待的問道。
王樹林點點頭,回道:
“相當不錯,盤中的幾隻鳥造型很別緻,很精巧,說明做這道菜的廚師是個手巧的人。”
“整體味道很淡,以雞湯的味道為主,但是並沒有那麼活躍。”
“這種味道不重的菜,也是國宴選擇的標準,不會影響其他菜的味道。”
王樹林一邊說著,一邊開始品嚐江風的手藝。
百鳥朝鳳他自然也是做過的。
而且也曾經招待過外賓。
這道菜確實費功夫。
他先是小嚐了幾口小鳥,雞肉和蝦肉的味道在他的嘴裡綻放出味道,讓他情不自禁露出滿意的神色。
很不錯!
出乎預料的好吃!
這絕對符合國宴的水平了!
接著,王樹林又嚐了一口雞肉,他品嚐到了火腿、炒螃蟹、鴨胗、菌子的味道,還品嚐到了淡淡的荷葉的香味。
在砂鍋裡燉雞的時候,下面是會鋪上一層荷葉的。
這層荷葉可以完美保留住雞肉的鮮香。
這一口下去,王樹林的神色就有些嚴肅了。
他知道,這道菜,是非常正宗的百鳥朝鳳,而且味道上沒有一絲一毫的偏差。
這就說明,江風絕對學過這道菜。
但現在會這道菜的廚師可不多,畢竟幾乎市面上所有的廚師,學手藝就是為了謀生,誰會學百鳥朝鳳這種又費功夫,又很有難度的菜品。
“爺爺,怎麼了,雞肉的味道不對?不是挺好吃嗎?”
王舒然發現王樹林的表情不對,便問道。
“不是不對,是太對了!”
“我都沒想到,這家酒樓,居然有人能做出正宗的百鳥朝鳳!”
“這廚師究竟是誰。”
聞言,王舒然笑呵呵的說道:
“我看網上說,有人說他是廚師世傢什麼的,說是從小學廚。”
“具體的我也不清楚。”
王樹林對江風來了興致。
二十歲出頭的年輕人,能燒出一手正宗的百鳥朝鳳。