第三三三章颳起一陣學習風

　　唐悅將澱粉漿直接倒人容器裡面，然後提起來震盪幾下，把裡邊的小氣泡給震出來，確保涼粉的口感更加的順滑。

　　“送到冰窖裡，一刻鐘後拿出來。“

　　唐悅將鏟子一扔，吩咐了兩句，走出了灶房，一屁股坐在院子裡的葡萄架下。

　　人果然不能太安逸，不過做個涼粉的功夫，感覺四肢都快不是自己的了，又酸又脹的，很難受。

　　“夫人，這些綠豆渣要扔掉麼？”

　　周廚娘打掃戰場，端著豆渣走了出來，恭敬的詢問道。

　　“不要扔，豆渣留著又大用途呢！能製作綠豆餅還能炸丸子，一會兒我講方子寫給你，你試著做做。”

　　唐悅阻止道，想了想便打算把方子交給周廚娘。

　　反正是簽了死契的下人，不用擔心方子洩露出去。

　　“多謝夫人。”

　　周廚娘沒有想到唐悅如此信任她，高興的紅了眼眶。

　　唐悅笑了笑，便起身準備涼粉的料汁去了。

　　好在需要的東西灶房裡都齊全，操作起來快了很多。

　　蒜末、食鹽、生抽、香醋調配好比例，再加入少許的涼白開調化開，便弄好了。

　　周廚娘掐著時間把涼粉拿了出去來，唐悅靈巧的脫膜。

　　倒扣在案板上的涼粉坨又軟又有韌性，淡綠色的晶瑩剔透，還帶著淡淡的清香，很是賞心悅目。

　　周廚娘瞧見了驚訝不已。

　　“夫人，這是要放在鋪子裡售賣的吃食麼？”

　　“自己家做來吃吃就好，成本價太高了，不划算。”

　　唐悅笑著搖頭，雖然涼粉味道好，不過北淵國並不生產綠豆，並不在唐悅的考慮範圍內。

　　周廚娘頗為惋惜的搖了搖頭。

　　雖然綠豆價格高，不過放在鋪子的二樓，可以高價出售啊！

　　畢竟能上二樓的，都不是缺錢的主兒，為了一口吃食，多花些錢，她們也不會在意。

　　既然唐悅沒有那個打算，她一個下人也不好多嘴，便把心中的想法壓下。

　　唐悅將大塊的涼粉坨切下一塊兒，改刀切成條狀，放進幾個小碗裡，淋上料汁，

　　唐悅忙碌了很久，才終於將綠豆涼粉做出來，總算是鬆了一口氣。

　　拒絕了周廚娘的幫助，便親自端了出去。

　　並將剩下的涼粉留給了家裡的下人，周廚娘對著唐悅千恩萬謝，目送唐悅離開後，便去喊人。.