紅燒豆腐乾 作品

第154章 小年

臘月二十三,又稱小年。




睡了個遲,還是起了個早。




這一天,據說帝王家都會舉行隆重的祭祀大禮,老百姓對這個傳統節日也同樣的極為重視。




先是屋裡屋外的打掃個乾淨,再掛上大紅燈籠添喜慶,一家老小開開心心的吃餃子,要洗浴了。




諸事忙活完了,開始祭祖。




這一天祭祖也很重要,雖比不上大年二十九上祠堂的隆重,卻家家戶戶在家祭祖時也要講究個體面。




祭祖之後便是祭灶神了。




更有得講究了,除了供品和香火之外,還要上糖瓜讓灶王爺吃了糖,嘴甜了上天為民間光說好話。




所謂的糖瓜,就是用黃米和麥芽熬製成的很粘的糖。周半夏有偷偷嘗過,其實還不如柿子餅來得甜。




男不拜月,女不祭灶。




到了這一環節,劉氏帶兒媳閨女退場,由顧二柱帶兩個兒子孫子,點香,燒金元寶,虔誠地跪拜祈禱。




“噼啪、啪、噼啪……”




像是約好了時辰,辭灶祭天的鞭炮聲響此消彼長,響作一片,讓清河村上空都瀰漫著淡淡的鞭炮火藥味。




中午吃的餃子,晚上吃的還是餃子。




再窮的人家,今天都備上餃子,有差異的無非是什麼餡什麼面,這是清河村小年這一天必備食品,沒有之一。




除了此風俗,還有一個講究。




據說從初一到初五不開火不動灶的。




也就是說不能蒸饅頭包子,不能炒菜,所以家家戶戶都會趕在二十八二十九提前蒸饅頭包子和炒好菜。




身為一個南方人,不能炒菜好打發,周半夏就有些不懂不蒸饅頭包子,那初一到初五要吃什麼。




她沒好意思找婆婆打聽,外嫁女正月初二三回孃家了吃什麼,問親孃,她娘哈哈大笑,只說不會讓她餓著。




多的話?




半個字都不說了。




過了小年,年味兒也愈發濃郁了,有錢沒錢要過個好年,村子裡置辦年貨的人更是多了不少。




只是大雪小雪的連續下了幾天,終於停了,太陽露頭,照在雪上,天更冷了。