第273章：青米果2

    壓了餅皮後，連幾個孩子對包餡很感興趣。

    外婆和大舅媽去找蒸籠子，用竹篾編的蒸籠，很大，是直接放在大鍋裡蒸煮的。洗乾淨，擦乾淨，上面放一層過濾的那種網布。

    大家把包好餡的青粑粑一個一個放在蒸籠上，整齊的排好。

    等整個竹篾籠子都放滿後，就可以放鐵鍋時蒸了。

    很多孩子喜歡不包餡的長條子，所以，在每一籠裡都有青條子。

    人多力量大，很快，一籠子就弄好，二舅媽直接端到大鍋裡蒸去了。

    顧清茗一邊包青粑粑，一邊問道，“這是要蒸多久啊？”

    外婆說道，“蒸粑粑，必須先燒開水，然後一般蒸15－20分鐘就差不多！”

    顧清茗眼睛亮了亮。

    十多分鐘後，就可以吃上成品了。

    顧清茗瞅了一眼，放下貴婦人身份的母親，很是熟練的揉壓米團，搓成長條，再捏小團，放到一邊，讓人壓成餅皮。

    “媽，你還會做這個？”顧清茗問道。

    她記憶中的母親，那是高貴優雅，現在這麼接地氣，倒有些讓她意外。

    顧媽媽沒好氣的說道，“你這孩子，把我當成什麼，真是十指不沾陽春水的富太太？我可是從小在這個家裡長大的。家裡不知做了多少次粑粑了，我肯定會了。哼，你這孩子，可別小瞧你老媽，我在村子裡可是出名的心靈手巧。做什麼事，那都是又快又好！”

    顧清茗，“……”她還真是沒看出來。

    她一直以為她老媽的模樣，即使出身在農村，可有這麼多人疼愛，估計也是不會幹活的那種。

    在家裡，為了家人，是偶爾會下廚的，說實在的，做的飯菜，嗯，是一般般的味道。不過，老媽煲出來的湯，卻很是好喝！

    顧清茗以前跟著父母來外家時，都是年底，匆匆而來，匆匆而回，還真沒有吃過這裡的特產米果。

    旁邊的小奶奶笑著說道，“這倒是實話。淑兒啊，人長得漂亮不說，還聰慧不已，心靈手巧，做什麼，看一遍，就學得有模有樣。”