公子Z 作品
第299章 剁椒熬紅油 (2)
東家就不怕他們既然將此廚技偷學後佔為己用嗎?
盧娘子的廚藝是跟著丈夫早年做遊廚練出來的,除了普通的家常菜,夫妻二人也會幾道能讓旁人高看一眼的拿手好菜,是丈夫早年拜師學來的。
平常外出接活替人做宴時,每每等到做這幾道拿手菜時,夫妻倆也會習慣性的將外人驅散,便是怕自家這用來安身立命的本事被外人學了去。
即便是丈夫手底下帶著的那幾個小徒弟,也不是一開始就會教他們真本事的,多少留著幫廚學一些基礎的技藝,等帶著養了兩年,才會開始另外教一些尋常菜式。
至於真正的獨門菜式,除非是跟在身邊有七八年以上打算往後留著做接班人用的大弟子才會傾囊相授。
而這樣的大弟子等出師後,每年逢年過節也得依著規矩送孝敬上門,本質上和半個兒子差不了多少。
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若說盧娘子不算有正宗的師承,感受還少些,魏娘子此時的瞳孔卻微微緊縮,面色忽青忽白。
廚房內的濃郁的香辣味不斷刺激著魏娘子的鼻息口腔,不知道怎麼的,魏娘子覺的自己的心口有些發熱,眼前忽然就出現了兒時的記憶。
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父親是魏家菜譜這一代的傳人,年幼時魏娘子經常會跑到廚房裡看父親做菜,她是家中幼女,上頭還有三個哥哥一個姐姐,因她年紀最小,父母兄姐慣來寵愛她。
七歲前魏娘子也可以自由的出入廚房看著兄長們跟著父親修習廚藝,又或者和姐姐一起隨母親練習怎麼製作糕點。
其實相比製作糕點,魏娘子更喜歡的還跑去家中大廚房,看著父親全身心的投入製作魏家菜中。
初始只是看看,後來魏娘子每每看父親做菜,便也覺得手癢癢的,心裡開始動了也想像兄長一樣跟著父親學習魏家菜的念頭。
那時候她不過六歲,父親只笑話她,說她年幼還不能掌勺,她便說自己可以先像三哥哥那樣練習刀工。父親則又說她還太小,手腕無力,握不住廚刀。
盧娘子的廚藝是跟著丈夫早年做遊廚練出來的,除了普通的家常菜,夫妻二人也會幾道能讓旁人高看一眼的拿手好菜,是丈夫早年拜師學來的。
平常外出接活替人做宴時,每每等到做這幾道拿手菜時,夫妻倆也會習慣性的將外人驅散,便是怕自家這用來安身立命的本事被外人學了去。
即便是丈夫手底下帶著的那幾個小徒弟,也不是一開始就會教他們真本事的,多少留著幫廚學一些基礎的技藝,等帶著養了兩年,才會開始另外教一些尋常菜式。
至於真正的獨門菜式,除非是跟在身邊有七八年以上打算往後留著做接班人用的大弟子才會傾囊相授。
而這樣的大弟子等出師後,每年逢年過節也得依著規矩送孝敬上門,本質上和半個兒子差不了多少。
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若說盧娘子不算有正宗的師承,感受還少些,魏娘子此時的瞳孔卻微微緊縮,面色忽青忽白。
廚房內的濃郁的香辣味不斷刺激著魏娘子的鼻息口腔,不知道怎麼的,魏娘子覺的自己的心口有些發熱,眼前忽然就出現了兒時的記憶。
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父親是魏家菜譜這一代的傳人,年幼時魏娘子經常會跑到廚房裡看父親做菜,她是家中幼女,上頭還有三個哥哥一個姐姐,因她年紀最小,父母兄姐慣來寵愛她。
七歲前魏娘子也可以自由的出入廚房看著兄長們跟著父親修習廚藝,又或者和姐姐一起隨母親練習怎麼製作糕點。
其實相比製作糕點,魏娘子更喜歡的還跑去家中大廚房,看著父親全身心的投入製作魏家菜中。
初始只是看看,後來魏娘子每每看父親做菜,便也覺得手癢癢的,心裡開始動了也想像兄長一樣跟著父親學習魏家菜的念頭。
那時候她不過六歲,父親只笑話她,說她年幼還不能掌勺,她便說自己可以先像三哥哥那樣練習刀工。父親則又說她還太小,手腕無力,握不住廚刀。