世間百味皆是你 作品
第十一章 做麵條
看吧,她奶都把空間的來由安排好了。
“奶,既然給我了,那就是我的。
裡邊的東西我想吃就吃,想賣就賣,如果不讓我用裡邊的東西,那還給我這個寶物幹嘛?
讓我看嗎?還不如不給呢,眼不見心不煩。”
“你這小機靈鬼兒!”奶奶王氏聽她這麼說也覺得有道理,便也不再堅持。
“這些橡果你要這麼處理?奶奶幫你。”
“奶,這個我來就行,您讓我爹給這個化妝鏡打個架。
好好雕個意寓好的圖案,這樣才能賣上價錢。
這個活得您去,我還沒跟我爹孃說有寶物這事兒呢,怕他們不信,以為我胡說八道。”
“好,奶奶這就給你爹送去,回來奶跟你一起做。”說完就去找大兒子去了。
孫女對自己的信任讓老太太心裡很是熨帖,自覺沒白疼她,心裡美滋滋的。
橡子出澱粉率很高,在現代一斤能出六七兩。
處理好的澱粉可以做成粉絲、橡子餅、橡子醬、橡凍、橡子米酒、橡子豆腐、橡子麵條等。
味道鮮美,還有一定的藥用價值。
將橡子洗淨後放入盆裡,加少許的鹽,用滾沸的開水浸泡,蓋上蓋子。