第68章 烤串教學

    桑溪從醃肉開始教起，一斤肉要多少配料都說好，便讓幾個人醃起。

    他們已經耳濡目染了一些，又有桑溪教，醃肉不是什麼難事。

    不一會兒，三個人都醃好了。

    兌好的花椒大料的水，往裡頭一澆，桑溪用了少許醬油，這是她用這裡的黃豆自己做的，方子不會外傳。

    雖然靈泉水是底牌，但是醬油等調料也必不可少。

    她不說，喬安幾個人也不問。

    幾個人雖然年紀小，但都知道有些東西不外傳的道理，就算是學手藝，也不可能盡數全教。

    就像故事裡貓教了老虎許多，卻沒有教它爬樹，為的便是有朝一日給自己留一條路。

    幾個人學的都很認真。

    醃好了肉，桑溪教他們烤麵筋。

    這東西不像其他肉切了就能烤，光是做出來就要費些功夫。

    而且在這裡，白麵是好東西，用白麵來做，費錢又費體力。

    但是耐不住人們愛吃。

    桑溪一邊示範，一邊叫他們跟著做，幾個人學的快。做好了以後，麵筋最重要的便是，烤之前刷的調料。

    其中最重要的便是麻醬。