遊悠 作品
第269章 情況十分危急
“怎麼樣?”陳昭昭問。
“怎麼這麼不鹹?”劉桂花驚愕不已。
於景歸舔了舔又抿了抿,“這鹽里加了米粉。”
陳昭昭點頭,“所以這就是為什麼稱鹽的時候重量是夠的,但豆腐乳卻因為鹽少壞掉的原因。”
“原來是這樣。”劉桂花恍然,“這誰搞的,簡直太過分了,為什麼要這麼搞啊?”
陳昭昭看向於景歸。
於景歸表情嚴肅,“我知道了,這事剩下的我處理。”
“這些新做的還沒壞得要重新裹一遍鹽。”陳昭昭說。
“好。”劉桂花連連點頭,“要加多少?”
“等我研究一下。”
如此,陳昭昭跟劉桂花在倉庫研究原本的豆腐乳有多少鹽,之後要加多少鹽。
得嚴格按配方的量來,不然味道會有差別,當然多一點點少一點點沒關係,味道差別不大,有些人甚至吃不出區別。
但陳昭昭習慣嚴謹得來,這樣能保證好的味道始終一樣。
於景歸則去做調查。
庫房裡的鹽沒問題,但用到了豆腐乳上就有了問題,那要找出是誰幹的,就很容易了。
於景歸讓人去通知陶榮光跟廠保衛科主任,自己先帶著一隊廠裡的保安去了調鹽工的家裡,另外派了一隊人去倉管家裡。
因為新做的豆腐乳不確定是不是每批減少的鹽都一樣,所以陳昭昭得一批一批地檢查過去。
結果發現按日期,從遠到近,越來越淡。
或許是一直沒發現問題,最近鹽量減少明顯比之前多。
要檢查的有點多,陳昭昭跟劉桂花認真檢查記錄。
忽然,陳昭昭聞到了一股煤油味,接著火就燒了起來。
因為有煤油,火一下就熊熊燃燒,蔓延極快。
“這怎麼突然著火了?”劉桂花頓時嚇得臉色蒼白。
“媽,趕緊走。”陳昭昭推著劉桂花往外跑。
可這間倉庫是長方形的,大概六百米長,三百米寬。
有問題的豆腐乳罈子放在外面,新做的放在倉庫裡。
陳昭昭跟劉桂花現在就是在倉庫最裡面,火從前面跟側面同時燒起來,她們想跑出去根本不行。
“外面火太大了不行啊!”劉桂花嚇得聲音都變了,她把陳昭昭護住往裡躲。
陳昭昭反身上前將她護在身後,觀察著周圍,這是一間密封的磚牆倉庫,有前門跟側門。
“怎麼這麼不鹹?”劉桂花驚愕不已。
於景歸舔了舔又抿了抿,“這鹽里加了米粉。”
陳昭昭點頭,“所以這就是為什麼稱鹽的時候重量是夠的,但豆腐乳卻因為鹽少壞掉的原因。”
“原來是這樣。”劉桂花恍然,“這誰搞的,簡直太過分了,為什麼要這麼搞啊?”
陳昭昭看向於景歸。
於景歸表情嚴肅,“我知道了,這事剩下的我處理。”
“這些新做的還沒壞得要重新裹一遍鹽。”陳昭昭說。
“好。”劉桂花連連點頭,“要加多少?”
“等我研究一下。”
如此,陳昭昭跟劉桂花在倉庫研究原本的豆腐乳有多少鹽,之後要加多少鹽。
得嚴格按配方的量來,不然味道會有差別,當然多一點點少一點點沒關係,味道差別不大,有些人甚至吃不出區別。
但陳昭昭習慣嚴謹得來,這樣能保證好的味道始終一樣。
於景歸則去做調查。
庫房裡的鹽沒問題,但用到了豆腐乳上就有了問題,那要找出是誰幹的,就很容易了。
於景歸讓人去通知陶榮光跟廠保衛科主任,自己先帶著一隊廠裡的保安去了調鹽工的家裡,另外派了一隊人去倉管家裡。
因為新做的豆腐乳不確定是不是每批減少的鹽都一樣,所以陳昭昭得一批一批地檢查過去。
結果發現按日期,從遠到近,越來越淡。
或許是一直沒發現問題,最近鹽量減少明顯比之前多。
要檢查的有點多,陳昭昭跟劉桂花認真檢查記錄。
忽然,陳昭昭聞到了一股煤油味,接著火就燒了起來。
因為有煤油,火一下就熊熊燃燒,蔓延極快。
“這怎麼突然著火了?”劉桂花頓時嚇得臉色蒼白。
“媽,趕緊走。”陳昭昭推著劉桂花往外跑。
可這間倉庫是長方形的,大概六百米長,三百米寬。
有問題的豆腐乳罈子放在外面,新做的放在倉庫裡。
陳昭昭跟劉桂花現在就是在倉庫最裡面,火從前面跟側面同時燒起來,她們想跑出去根本不行。
“外面火太大了不行啊!”劉桂花嚇得聲音都變了,她把陳昭昭護住往裡躲。
陳昭昭反身上前將她護在身後,觀察著周圍,這是一間密封的磚牆倉庫,有前門跟側門。