第六百二十八章江南醉

    “今日第一款酒，由西蜀黃記酒坊帶來，有請！”

    所謂的斗酒，就是各個酒坊，把自己帶來的酒，非給在做的評審品嚐，各位評審，根據自己的判斷，進行打分。

    評分一共分為甲乙丙丁四個等次。

    為了更加細分，每個等次，又分上中下三等。

    比如被評為甲等的酒，特別出眾的，就是甲上，其次就是甲，然後就是甲下，也就是勉強達到甲等。

    而斗酒大會的第一名，肯定是綜合實力，得達到甲上。

    同時，在所有評審中，也得獲得甲上最。

    隨著張老闆的一聲斗酒大會開始，今年的斗酒大會，也算是拉開序幕。

    “各位評審好，各位同行好，各位看官好！”

    第一位上臺斗酒，是來自西蜀的黃記酒坊。

    蜀地，有高山，也有秀水。

    自古就是南國有名的糧倉，加上蜀地常年氣溫適宜，所以蜀地，也出美酒。

    “我乃蜀地黃記酒坊的大掌櫃黃三，這次我黃記酒坊，為各位帶來的一款酒，名為五釀酒。

    所謂五釀，簡單來說，就是用五種糧食釀造的，分別是谷、麥、高粱、慄、黎。

    然後通過七七四十九道工序，長達一百八十天的釀造，二十斤糧食，才能出一斤好酒。

    這種酒最大的特點就是，香氣濃厚，回味悠長！

    請各位評審品嚐！”

    黃掌櫃說完，自有侍女，抱著罈子，挨個的，去給評審倒酒。

    剛剛聽黃掌櫃說的熱鬧，眾人也就是一聽，各位評審，也都不是傻子，黃掌櫃的話中，到底有多少水分，眾人一聽就能聽出來。

    評審也不會因為黃掌櫃的幾句話，給他的酒加分。

    酒倒好了以後，那些老師傅，會品酒的，都會先看看酒花，然後端起碗，聞一聞酒的香氣，最後才是品嚐。

    當然，品審中，也有三皇子那樣的武夫，看到面前的酒，二話不說，直接端起來，就一口給幹掉了。

    喝完還把酒伸出去，大叫:“再來一碗！”

    對於三皇子如此粗鄙的行為，太子殿下，立馬露出鄙視的表情。