第50章 香噴噴的炸蛋

    “雲動叔,等會。”

    南風狼吞虎嚥,吃完麵前的生榨米粉,連湯都喝的一滴不剩。然後再不慌不忙起身,走向灶臺。

    指揮雲動拿粉團放入壓榨器的獸骨罐中,使力壓塞罐中的粉團,讓其變成細白粉條,落入下方燒著滾燙熱水的石鍋中。

    “這怪東西真神奇!”

    “把粉團放進去,一壓,一摁,就變成了細粉。”

    “長夏腦瓜子聰明!”

    雲動幾人一邊議論,一邊做好半篩細粉。

    長夏吃完生榨米粉,沒急著過去幫忙。她忙碌著打算再做些澆頭,獸窩囤積著肉、鳥蛋和野菜。

    炒盆肉末。

    再用鳥蛋炸些炸蛋。炸蛋是指將鳥蛋打碎將蛋液攪拌均勻,然後倒入油鍋中炸透。這樣製作的炸蛋,直接吃口感酥脆焦香,如果浸泡在生榨米粉的高湯中,味道又不同。

    野菜更簡單,隨意加肉末或鳥蛋一起炒熟就行。

    “長夏,你拿鳥蛋做什麼?”南風往灶臺裡添加柴火,有云動幾人壓塞粉團,輪不到她出手。

    長夏提著一籃鳥蛋,這籃鳥蛋是在白湖蘆葦叢撿來的。今天根過來,又給長夏送了兩筐。

    中午沒吃完的話,她估計要醃製一批。

    天熱,鳥蛋同樣會壞掉。

    “我炸些鳥蛋,拿來做澆頭。你把旁邊的灶臺生火,炒一盆肉末和野菜肉末。”長夏回道。

    一個個大胃王啊!

    還好,她昨晚拼著手痠,做了百餘斤粉團。

    要不然,真的喂不飽這群人。

    南風好奇,問:“長夏,鳥蛋怎麼炸?”

    “鳥蛋還能怎麼炸?打碎,將蛋清蛋黃攪拌均勻,下油鍋炸透。當然,你喜歡吃荷包蛋的話,直接把鳥蛋打碎下鍋煎熟也行。”長夏沒抬頭,直接說。

    說著荷包蛋,長夏嘴饞往灶膛裡面埋了個鳥蛋。

    她饞的不是嘴巴,而是懷念。

    以前身體差,根和蘇葉婆婆管著,長夏常吃的除了果粉糊糊,還是果粉糊糊。於是,她只能糊弄南風暖春或是部落獸崽們,讓他們偷偷給她帶鳥蛋。

    那會兒。

    長夏住的獸窩沒什麼工具。

    她能想到的唯一辦法,就是把鳥蛋埋進灶膛吃烤鳥蛋。

    那時候烤鳥蛋是長夏唯一的救贖。