第二百三十一章 受熱均勻用石子

　　朱標、朱樉和郭市司等人圍觀，他們頭一次聽說栗子拿石子來炒。

　　“主要是現在白砂糖便宜了，放紅糖水來炒，糖味甚雜。朝廷派人到福建等地大量種植甘蔗後，大明百姓也能嚐嚐甜味了。”

　　里長又說起糖的問題，放紅糖炒比不上白糖。

　　“誰能想到可以用石子？糖貴時，確實不捨得拿來炒。”

　　朱標只覺得高人主意多，哪怕炒個栗子都比別人強。

　　大家又說片刻話，時間差不多了，小丫頭戴個手套從憨憨哥遞過來的鐵鍬上拿下兩個栗子。

　　她呼呼吹吹，摘下手套又兩手互相倒，待不燙了，用指甲一滑，再一捏，栗子殼分開，她嚐嚐：“憨憨哥好了。”

　　朱聞天放下鐵鍬，雙手各抓鐵鍋的一個耳朵，直接把鐵鍋端起來到旁邊的鐵篩子的位置，嘩啦一聲倒下去，再顛顛，旁邊的小夥伴拿鍬把粘在鍋底的栗子扒拉下來。

　　其他人戴著手套把栗子和石子在篩子上嘩嘩搓，石子掉落下去，栗子留在上面。

　　栗子放到簸箕中，留下一部分，其他的以棉被蓋上，保溫保溼。

　　里長端一竹盤栗子，送上剝栗子皮的小竹片，一邊有齒，一邊能當勺，不過這種栗子劃開一捏就行。

　　旁邊的孩子拿著竹片示範一下，朱標、朱樉和郭市司才跟著動手。

　　“好吃，我回去找人練練，放在便民處賣，加上其他的東西。”

　　郭市司嘗一個，認可了這個口感與味道，比自己吃的煮栗子好。

　　朱標打量著小竹片，微微搖頭，這吃的心思真多。

　　里長跟著吃一個：“若涼了，最好是放在烤箱中加熱。”

　　“涼了我拿過來讓你們加熱，一次我少拿些。”

　　朱樉才不打算自己熱栗子，趁下丘村的人在，就跑這取。

　　“如此，太子殿下、秦王殿下，下官就告退了，回去操辦此事。”

　　郭市司一見沒有別的事情了，可不想在這裡吃晚飯，趕緊離開。