紙冬 作品
第一百二十六章 回清水村
見周慧枝終於露出了笑臉,王青青挽住二人的胳膊,隨後便半撒嬌半正經地說到。
“爹孃,快去叫奶奶吧,看時間仲林也要回家了,我給你們做好吃的。”
“誒,好。”
安撫好了周慧枝和王禮,王青青便開始捲起袖子準備給自己許久未見的家人做頓大餐。
許久不見自己現在的家人,王青青也是非常想念一家子聚在一起吃飯聊天的場景,若不是王仲柏最近去了鎮上與那邊學堂的學子辯詩,今日都可以吃頓小團圓飯了。
但是在做什麼的問題上,王青青卻犯了難,她本來想做火鍋,但是一家人已經吃過好幾次了,多少有些沒新意。
“有了!”
餘光瞥見一旁的罈子,靈感瞬間爬上了王青青的腦袋,隨後她便開始在灶臺前忙碌起來。
她今日要做的,便是一道家喻戶曉的名菜——酸菜魚
熟練地將剛撈上來的魚宰殺、處理、切片後,王青青便將魚肉放在了一旁。
隨後她便拿出了先前冬日裡醃製好的酸菜,罈子口一被打開,獨屬於酸菜的酸味與鹹味便瞬間噴發出來,王青青看著這褐綠色的菜品,心中對這道酸菜魚的期待又多了幾分。
挖了一塊豬油丟盡鍋裡,隨後放入幹辣椒和花椒八角寶箱,隨著蔥薑蒜的如果,白煙和香氣便順著窗戶飄了出去。
將清理好的酸菜順著鍋沿慢慢滑下去,噼裡啪啦的油點便被濺了起來,隨著酸菜在鍋中的不斷翻滾,放學的王仲林也蹦蹦跳跳地來到了廚房跟前。
“哇,姐姐這是什麼好吃的。”
“你小子,見到姐姐也不知道歡迎,只看得到吃。”
“我哪有,姐姐我這就來幫你。”
看著王仲林巴不得手腳並用爬到她跟前的模樣,王青青忍不住笑了笑,隨後便用筷子在他頭上的空氣中敲了敲。
王仲林也沒有被嚇到,只是吐了吐舌頭,轉身便去守著灶上正在蒸著的米飯。
“別看那個了,去院子的井裡撈個西瓜切切。”
“好嘞,姐姐!”