第126章 小小菜園

 除了炒豆角,穗禾還泡了一小把木耳跟豆腐皮等,打算調個涼菜。

 拿出一個乾淨的湯盆,倒入兩碗涼白開,加白醋、白糖、切碎的泡椒和泡椒水。

 泡椒水是關鍵,這個還是之前在西城的時候買的,德如城裡好像沒有看到。

 用湯勺攪拌均勻後嘗味,酸度適中就能加入自己想吃的菜,泡好的木耳,豆腐皮,還有泡發的筍乾,以及新鮮的黃瓜。

 這個稍微醃製幾分鐘就能吃,是一個速成品。

 穗禾把飯吃完兩隻還沒有回來,可能是跑的比較遠,沒聽到哨聲。

 涼菜兩隻不能吃,豆角還剩下一些倒在它們飯盆裡讓晚上吃。

 收拾好廚房就去把客廳裡的榛子打包,拿出今天買塑封包裝袋,往裡頭裝個九分滿後就塑封。

 小袋一袋有個三斤重的量,大袋的是十斤裝的。

 前兩天只炒了一部分,大概有個四百多斤的樣子,不過殼就佔了一半。

 堅果吃多了也膩,剩下的穗禾打算給它們曬乾了,以後多了還能榨油。

 想著都開始打包了不如把橘子也打包好。

 去地窖裡把柑橘帶出來,坐在客廳地毯上打包。

 兩個一袋,裝進去後旋轉擰好,然後放到竹筐裡。

 以前她還小的時候,經常幫村裡的老人摘柑橘,因為個子小,身手利索,樹尖上的也能夠到。

 摘回去後還會一起打包,那會村裡的小夥伴都在比賽看誰包的快

 這樣打包好的橘子,哪怕沒有冰箱也能吃到開春。

 山裡摘得橘子個頭不大,一個是皇帝柑,另一個則是碰柑。

 皇帝柑,呈青綠色,果肉顏色偏淺,果皮還薄好剝皮,不傷指甲。

 都說贛南臍橙好吃,但手動剝皮實在不方便,而且很容易吃的滿手汁水。

 真正吃過皇帝柑和橙子的人大多都會選擇皇帝柑,就是不容易買到。

 碰柑皮更厚,屬於被淘汰的老品種,沒想到還能在天災後存活下來。