第47章 教訓賈掌櫃

 第47章教訓賈掌櫃

 姜未拿出空間裡前幾天買的排骨,冷水下鍋,加入蔥薑蒜、料酒,去除血沫。

 然後漸次加入料酒、生抽、老抽、醋和白糖,最後放入冰糖上色,中火收汁。

 姜曉曉就在灶膛邊上負責燒火,聞到香氣後忍不住嚥了咽口水。

 但轉瞬,她嘴裡就被塞了一塊熱乎乎、香噴噴的糖醋排骨。

 “好吃不?”姜未的聲音在耳畔響起。

 姜曉曉咬著排骨,重重點頭。

 太好吃了!

 比她在現代吃的還要好吃!

 想著,她的目光不禁落在灶臺的調料上。

 這些調料都是她家孃親特意從空間裡拿出來用的,專門用古代的瓷器裝著,別人來了也看不出來裡面究竟有什麼。

 古代物資匱乏,尤其鄉下農村裡的人,家裡沒米下鍋,通常都是吃粟米熬的糊糊,配點鹹菜,或者用野菜捏幾個菜糰子湊合著吃。

 沒有哪家像她們母女倆一樣頓頓吃肉。

 但做了糖醋排骨的姜未仍覺得不夠,又清炒了一個蔬菜,做了幾個醬香餅。

 醬香餅的做法很簡單,加上白芝麻、黃豆醬、豆瓣醬,這些佐料都倒進鍋裡,然後加半碗水,煮到冒泡,攪拌均勻,淋在餅上。

 最後在外面撒點蔥花,一口咬下去噴香!

 到了吃飯的時候,母女倆搬著桌子到外面吃,外面吹著風,吃著也涼快。

 沒吃幾口,院門被敲響。

 “曉曉,你娘在家嗎?”

 是秋蓮孃的聲音。

 姜曉曉連忙跑去開門,笑道:“在的在的,我們正在吃飯呢,秋蓮姨你吃了沒,快進來和我們一起吃吧。”

 “啊,你們在吃飯?”秋蓮娘一聽,連眼神都不敢往裡面瞟一眼,連忙轉身要走,“那我待會再來吧。”

 村裡人最忌諱別人飯點來家裡,畢竟自家都吃不飽,哪還有多餘的糧食給外人吃。

 姜曉曉忙一把拽住秋蓮娘,直往自家院子裡拉,“別嘛,秋蓮姨你大老遠的好不容易來一趟,別客氣,快進去。”