繡勾 作品

第23章 蛻變

 過年一週時間,林賤娣把林燕子給養胖了近兩斤。她變著花樣做菜,林燕子吃了她從來沒有吃過的食物。

 林賤娣不知道從哪裡買來了薺菜,這薺菜是老家說的野菜,她將薺菜焯水後切碎,然後將豬肉餡和切碎的薺菜混合在一起,打進三個雞蛋攪拌,再加入適量的鹽、生抽、料酒等調料拌勻做成餡料備用。

 她將買好的麵粉和水按照一定比例混合,攪拌成麵糊。在平底鍋中加熱適量的油,將麵糊倒入鍋中,用中小火慢慢煎至表面凝固,取出做麵皮備用。

 林燕子好奇的看著林賤娣把調好的餡料放在麵皮上,捲成一條條的。她告訴林燕子這是春捲,林燕子第一次聽說春捲這個名詞。

 就在林燕子以為這春捲會像包子一樣蒸熟時,林賤娣卻把春捲放進平底鍋裡用油煎,每條都煎得金黃金黃的。看起來就很有食慾。

 這還不算,林賤娣把沒用完的薺菜餡料包成了餃子。

 薺菜瘦肉雞蛋春捲、餃子,兩樣就把林燕子給吃撐了。她從來都不知道薺菜這麼好吃。以前在老家都是當野菜拔了當豬食給豬吃的。

 “賤娣啊,你這麵食是找誰教的啊?”林燕子很好奇做為南方人的林賤娣怎麼會做麵食。

 “呂經理家的兒媳婦張玥,她是湖北的,她說薺菜在她們那裡可是寶貝,春捲的做法就是她教我的。”

 原來是這樣。

 晚上林賤娣拿出兩片面膜,遞了一片給林燕子,讓她敷上。她自己敷上後,又鋪了瑜伽墊在地上做起了瑜伽。

 林燕子看著林燕子拉伸腰腿動作很嫻熟,一看就是練過的。而且林賤娣蠟黃的臉色已經被面若桃花取代了,皮膚也光滑了很多,容光煥發,恢復到與她年齡相符的青春樣子。