第179章 以貨郞方式出售

 “豬肉如何加工?” 

 “我前幾天看到超市裡有做香腸的設備出售。我們買一臺香腸機,把豬肉加工做成肉腸和午餐肉罐頭。這樣賣的肯定比賣毛豬貴。” 

 “香腸和午餐肉罐頭好吃嗎?” 

 “特別好吃!都是打開即食的。我想這兩樣出來肯定也會廣受歡迎的。加工出來的香腸和午餐肉罐頭保質期能有一年以上。” 

 “保質期這麼久的話,也可以讓商隊運出去賣。” 

 “對,這樣即食的肉類很適合那些在外行走的人帶著當乾糧。在家裡也可以把香腸和午餐肉用來炒菜吃。” 

 “南南,你說得我好想嚐嚐了!” 

 “我上次看了這套設備好像是一種小型的設備,價格也不貴。一會去買一臺,以後,我們就可以自己把這些東西加工出來 。再運出去賣。” 

 “好,聽你的,我們試試!空間裡的豬長得太快了,繁殖也快。若是能利用得好了,也能賺不少錢呢!” 

 “確實如此!如今我們山上的雞鴨也長大好多了,空間裡的雞鴨也不少。酒樓裡的烤鴨還是限量供應,不過烤雞就可以敞開供應了。另外,我還得提供幾個雞鴨吃法的新菜譜。” 

 “南南,不知道你有沒有發現,最近小溪裡的魚蝦也都氾濫了。是不是得處理一批?” 

 “嗯!容我想想,這些魚蝦怎樣才能把他們最大化的變現。” 

 當晚,向南在空間裡的書房裡忙活到很晚,她在寫計劃書。用平板電腦搜索了一下魚蝦和豬肉如何加工出來會更美味? 

 她根據前世大眾最受好評的吃法。又寫了幾道新菜方子。 

 白切雞、叫花雞、香酥鴨、三杯鴨(雞)、豆豉鴨。白灼大蝦、椒鹽蝦、蒜蓉大蝦。滷雞滷鴨等等。 

 空間小溪裡的蝦有小龍蝦和基圍蝦兩個品種。空間裡的繁殖能力快,所以酒樓和便民菜鋪裡每天都有這些魚蝦和雞鴨蝦出售。 

 然而只靠一個酒樓還不能完全消化空間裡的產出。所以,向南決定再開一間熟食鋪子。把這些菜做成熟食出售。有些人把這些食材買回去也做得不好吃。不如買做好的熟食。