第66章 教授糕點製作（二）

 不到一盞茶的時間，烤箱裡就傳出了蛋黃的香味。又過了一會，趙婉馨覺得應該烤的差不多了，就讓人打開了烤箱，把小餅乾拿了出來！ 

 看著烤盤上一個個表面金黃，冒著香味的小餅乾。趙婉馨鬆了一口氣，還好一次就做成功了。 

 把烤盤上的小餅乾全部倒進了一個小竹簍裡，等它們稍微放涼一會就可以吃了。 

 過了一會竹簍裡的小餅乾冷卻以後，趙婉馨拿了兩塊吃了起來。 

 酥脆香甜，吃起來一點也不比後世某福記的小餅乾差。 

 趙婉馨讓其他幾個糕點師傅也一起嚐嚐，想要聽聽他們的意見。 

 一個糕點師傅吃完兩塊小餅乾後說道：“這個小餅乾酥酥脆脆的，和我們以前做的那些糕點完全不一樣！” 

 “確實少見，我們以前做的糕點都是鬆軟，還真沒人做出過這樣酥脆的糕點。” 

 “我覺得這樣的糕點那些小孩子應該喜歡，香甜酥脆，而且個頭也是小小的，很適合拿來哄孩子。” 

 之前他們被德安長公主從公主府調到這裡來，還是萬般的不情願，如今倒覺得是他們運氣好了！ 

 只要這間糕點鋪子開業，估計以後長公主府的糕點都會從這間鋪子裡直接拿了。到時候恐怕連那位宮裡出來的糕點師傅，也會英雄無用武之地了。 

 還剩下一半的小餅乾，趙婉馨找了個油紙袋裝了起來，打算帶回侯府去給沈嬌嬌嚐嚐。 

 接著趙婉馨又開始教他們做蛋卷，這蛋卷可比做小餅乾容易多了。 

 她先是讓人把自己在鐵匠鋪定做的五寸大的兩面平底鍋拿了出來，洗乾淨後用布擦乾水份。 

 做蛋卷的麵糊十分簡單，先把花生油和純牛奶攪拌均勻，接著加入適量白糖、麵粉、雞蛋還有黑芝麻繼續攪拌成酸奶狀麵糊就可以了！ 

 牛奶雖然在普通百姓眼裡十分難得，可是在皇親國戚眼中不過是尋常之物。 

 德安長公主聽趙婉馨說做蛋糕還有一些糕點要用到牛奶的時候，直接說不管趙婉馨要多少牛奶都由她來負責。