第102章 一同前往

 接連準備了好幾天，已經擬出商品清單。

 挑選出的十個廚子，也學會了趙寒教授的炒菜。

 用許多調味料替代了前世的一些配料後，也大致研究出魚香肉絲、麻辣雞丁、糖醋魚以及其他爆炒類的菜品。

 炒菜是個一通百通的行當，只要讓這些廚子轉變了燉菜蒸煮的菜品思維，他們就能一直立舊創新、舉一反三。

 做出的菜品也深得工人的喜歡，漸漸有了名菜風範。

 炒菜的技藝可以教授，趙寒也保留了核心科技，這樣就避免了廚子被人挖走，失去市場的核心競爭力。

 在這方面的核心科技無他，正是趙寒發酵出的醬油。

 早在他的四合院只建好第一層時，他就在柴湖縣買了黃豆，通過泡脹發酵成帶有菌絲的黴黃豆。

 用高溫消毒的大缸加入過濾過的細鹽與溫水，將黴黃豆倒入，放在後院暴曬。

 固定時間用木棒攪拌，直到發酵出醬油的鮮香味，加入涼開水和鹽，攪拌均勻，用特製的勺子舀出醬油，裝在陶瓷罈子中冷卻即可。

 醬油的製作過程全程保密，只有唐陽和韓姬知到，李雪不喜歡這些，自然是不需要知曉。

 只是在用了醬油做菜後，讓李雪痴迷不已，就著醬油連扒了好幾大碗飯。

 這一批醬油數量不多，發酵的時間也不太夠，遠達不到趙寒的預期。

 但這鮮香滋味，已經領跑這個時代了。

 有了這次成功，趙寒又讓陶瓷窯那邊製作一批醬油缸，趙寒的後院已經擺滿，武器庫已經轉移到靶場，有烽火護衛專門輪班看守。

 現在的後院，已經成為河源村的絕密之地。

 “師父，王村長說要見你。”

 韓姬跑到廚房通知趙寒，看她的樣子，王村長是有要緊事情。

 “好的，想必是安排好了去武陵郡的工人，我這就來，讓他稍等一會兒。”趙寒解下圍裙，結束了最後一天的炒菜教學。

 一刻鐘不到，趙寒就來到客廳，王普原正在等著他。

 “先生，我安排好跟您一起去武陵郡的人手了。”王普原遞出一塊布料，上面寫著整整齊齊的八十個工人的名字。

 “村長辛苦了，不知村長可願意一同前去？”

 趙寒突然問道，讓王普原措手不及。

 “先生是說此次去武陵郡，讓我也一同前往？”

 “對，去大地方還得讓你們這些有經驗的老人去，給我們年輕人穩一下場子。”趙寒話語裡滿是對王普原的抬高之意。

 現實卻是他個人的惻隱之心。

 前幾天才聽王武說起，村裡的老人大多沒有去過什麼大地方，一輩子也沒能見識一下郡城的風采。