第166章 粉皮雞 二更

               　　缸子裡已經換了兩遍水，上層的水看著澄澈了不少，趙保慶瞅的目不轉睛，好奇的問，“這是啥東西？”

　　宋紅果解釋道，“葛粉，把葛根搗碎了，再過濾沉澱幾遍後，就成了現在這樣子，明天就能控水晾曬了，曬乾後，就跟地瓜澱粉差不多，可以用熱水沖泡著吃，味道倒是沒啥特別的，但對身體很好，能生津止渴，清熱除煩，也算是味藥。”

　　趙保慶聽著能吃就已經很激動了，再聽說還對身體有好處，更是兩眼放光，“這葛根也是咱山上挖的？在哪兒？好弄成粉不？”

　　宋紅果大體給他描述了一下地方，見他皺眉琢磨，便道，“要不我明早帶您去一趟吧，怎麼製成粉，也不復雜，就是有些麻煩，而且，出粉量不大，十多斤才能出一斤左右，不過，聊勝於無，每家每戶的也能添口吃的。”

　　“你說的對，只要能吃，別說十多斤才出一斤，就是一百斤才出一斤，這活兒也能幹啊，離著麥收還一個多月呢，好幾家都快斷頓了，唉……”趙保慶愁得長嘆了聲，“地皮都薅禿了，也找不到啥能吃的，已經有人熬不住，開始進山裡頭挖草根和扒樹皮吃了，那玩意兒吃多了不消化，漲肚子也是遭罪，說起來，咱這兒其實還算好的呢，好歹守著座山，別的地方連觀音土都吃了，憋死的都有……”

　　宋紅果能說啥，只得寬慰道，“總會好起來的……”

　　趙保慶又嘆了聲，“老天爺不下雨啊，再這麼旱下去，今年也甭想好。”

　　“咱村裡有水，您不是組織社員澆麥子了嗎？”

　　“唉，澆那點水管啥用啊？也就溼個地皮，咱村裡在山腳下，地本就薄，肥又跟不上，還想指望多打糧食？”趙保慶搖搖頭，把話題又繞回來，“倒是你找到的這山藥和葛根挺好，能吃還能養身子，咱這也算是靠山吃山了。”

　　“那咱明早就去，我先教會您，您再告訴大家。”

　　“好，好，紅果，你可幫了大忙了，這都是救命的糧食啊，我替咱村裡的老老少少，謝謝你……”趙保慶一臉的感激，這番話說得也誠心實意，要知道，現在誰找到口吃的捨得嚷嚷出去啊？自家弄回來吃頓飽飯不香嗎？