桃瓜 作品

第134章 美味得要死的閻魔大王拉麵

“嗯,兩碗閻魔大王拉麵。”青木松應道,隨後拉著新名香保裡在吧檯前坐下。

此時此刻新名香保裡臉頰有些微紅,之前兩人約會都是兩人獨處,就算氣氛再曖昧也是兩個人之間的事,可現在青木松當著外人秀恩愛,這讓新名香保裡在高興的同時也有些羞澀。

不過好在她性子裡有大方和機智的一面,坐下後,為了不讓人注意到自己的羞意,新名香保裡機智的轉移了話題,笑著說道:“松君,看見你和老闆這麼熟,我突然對這碗拉麵有信心起來。”

青木松聞言打趣道:“小倉老闆弄的招牌,的確挺唬人的,我老早就和他說這會起到反效果,讓他重新換一個招牌,可他就是不換。”

“我那招牌都掛了二十多年了,已經成為了我家的招牌,至於你說的反效果,我家一直都是靠的口碑,你不就是我家的忠實粉絲,每年都會來吃幾次。”小倉功雅得意的說道。

他家已經成為了老店,有了一批忠實粉絲,靠這些忠實粉絲,以及忠實粉絲拉來的新客,已經足夠生存下去,飯點的時候可是人多得不行,還得在外面排隊。

青木松聞言笑著說道:“這麼說也有道理,主要還是小倉老闆這裡的拉麵的確非常美味。”

“那我可要好好品嚐。”新名香保裡說道。

沒過多久兩碗閻魔大王拉麵就端了上來。

新名香保裡定眼一看,愣了愣,然後反應過來笑著說道:“我剛剛還在想,為什麼會取‘閻魔大王拉麵’這麼一個名字,現在倒是明白了。”

“這是小倉老闆的冷笑話啦,閻魔和筍乾讀音差不多,一個諧音梗。”青木松笑著說道:“不過雖然是諧音梗的冷笑話,但叫這碗拉麵為‘筍乾大王拉麵’也沒錯,畢竟不是誰家的拉麵都如小倉老闆這邊,給的筍乾拉麵多。”

在麵碗裡,筍乾堆得像山一樣高,襯得原本應該是碗裡體積最大的叉燒肉都顯得小了不少,就更不要說一旁的海苔片和半個溏心雞蛋了。

“這個湯底這麼清澈,真的是豚骨湯嗎?”新名香保裡看著麵碗好奇的問道。

眾所周知,種花家拉麵和霓虹拉麵,雖然字是一樣,但完全是兩種麵食。

種花家拉麵,又叫甩面、扯麵、抻面,將一塊麵團用手拉伸,那成細細的麵條,吃的是麵條,以柔軟、筋韌、光滑為最佳。

而霓虹拉麵,雖然也是從種花家這邊傳過去的,但經過了本土化後,霓虹拉麵都是用刀切,不是用手拉,而且最重要的是吃的是湯底,而非麵條,所以上拉麵的時候還會上一個小湯勺。

霓虹拉麵除面的粗細外,一般以湯料味道大致分為四類:骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬油湯麵。

擺在新名香保裡面前的這碗閻魔大王拉麵,湯底十分清澈,看上去不像是豚骨湯而像是清湯。

豚骨湯就是用豬骨頭和豬肉熬出來的湯,一般都是白色,這樣才會給人一種熬得非常好,熬出味道,熬出所有精華的感覺。

一旁的女服務員大橋彩代聞言立馬說道:“這當然是豚骨湯了,這可是我們店長的秘製手藝。”之後還驕傲的指了指牆上貼著的海報說道:“我們店用的可是國產豬。”

海報上面,有一個姿勢十分妖嬈的豬,旁邊還用特大號字寫到:國產豬。

如果是其他國家的人看到這張海報,或許會以為那隻豬妖嬈的姿勢而發笑。覺得這老闆有毛病,在牆上貼這麼一張海報。

而且國產豬又怎麼了,驕傲什麼?只要是豬肉就行,分個毛國產還是進口。

但這在霓虹這邊,原料是國產豬,卻是一種政治正確,以及高人一等的象徵。

因為霓虹這邊為了促進國內生產,增加企業崗位帶動經濟發展,解決失業率帶來的社會問題。因此全國上上下下都宣傳任何東西都是國產的好,鼓勵民眾用國產的,併為此在進口商品上加收了非常高的關稅。