第5章 賺錢

    櫻桃又驚又喜,“姑娘,奴婢也有?”

    “那當然,你幫著江媽媽一起做,一起賣,自然有你的份了。”手底下就兩個員工,自然是全都支使起來。

    “太好了!”櫻桃開心的笑起來,連連保證,“姑娘,奴婢一定會好好學,好好幫江媽媽幹活的。”

    江媽媽還能說什麼?“那老奴就試試吧。”

    醬香餅要做的好吃,一是在醬料上,還有一個關鍵就是和麵。和麵時要先用開水燙麵,這樣做出來的醬香餅才會焦香酥脆,不會發硬。

    江媽媽到底是掌灶的,只試做了兩次就掌握了訣竅。當然,醬料是餘枝熬製的,她也只准備熬這一回,等醬用完了,她就把醬料的熬製也教給江媽媽。

    至於她,還是適合躺著。

    頭一回出攤,怕做多了賣不出去,江媽媽就和了兩斤麵粉。出門前,雖嘴上沒說,但江媽媽和櫻桃的臉上都帶著忐忑。

    餘枝卻淡定得很,半躺在軟榻上看著話本子,只擺了下手,連頭都沒抬。

    果然,只半個時辰兩人就回來了。與出門前的忐忑不同,兩人是又激動又開心,江媽媽眼角的皺紋裡都帶著笑。

    “姑娘,姑娘,餅,醬香餅都賣完了,全被搶光了。”櫻桃先衝過來,神情激動,“姑娘您教的那個法子真好使,您讓切成小塊免費品嚐,奴婢一開始還擔心會虧本。您是沒瞧見,那些嘗過的人全都掏錢買了。”

    還是爭著搶著要買,為了爭最後一塊都險些打起來了。她都看傻眼了,要不是江媽媽推她,她都想不起來收錢呢。

    “賣完了就好。”餘枝一點都不意外,看向江媽媽,“還順利吧?”

    順利,簡直太順利了!要不是親身經歷,江媽媽都以為是在做夢。她雖然沒有賣過東西,但她買過東西呀,什麼時候吃食這麼好賣了?

    只往那一站就被搶光了,還有沒買上抱怨她做太少的。

    小小的一塊醬香餅賣兩文錢,跟肉包子一個價。可人肉包子裡有肉哇,開賣之前她都心虛,擔心價格太高沒人買,誰能想到那些嘗過的人,嘴上嫌棄貴,下手卻一點都不慢,生怕搶不著似的。