顧少俠 作品

第56章 靈猴獻桃

    嶽晨一應用品取出擺好,將醬油倒入搗成蘋果汁的碗裡混合。

    這白魚雖在雪水中長大,算是淡水魚,但雪水陰冷,又好似深海魚,沒有鱗片,肉質極細,若是火烤,烤的黑焦,那著實是暴殄天物了。

    只用文火略一烤,嶽晨探手摸了摸魚身,有些溫熱了,就將那條白魚,外身以小刀全部剝掉,露出雪花一般的魚肉,將混合著蘋果汁的醬油,細細的刷勻。

    接著嶽晨又取了一大把新鮮的樹葉,準備加入火堆中。

    “哎,嶽郎,這新鮮樹葉加進去,會有煙的。”趙敏這嶽郎二字叫的是越來越熟練了。

    “就是要有煙啊。”嶽晨笑道,從袖中抽出一柄紙扇,指著那已經開始泛著藍煙,卻不見明火的火堆:“輕輕扇,這是櫻桃木和櫻桃樹葉,煙味不嗆,燻出來的肉不老,還有一股果子的甜香。”

    趙敏接過扇子,如小媳婦看爐灶一般,細細的扇了起來。

    嶽晨則尋了一處青石平臺,處理另一條魚去了。

    約有半個時辰,嶽晨端著一隻銀盤轉圜,盤子上是切的薄如蟬翼的魚片。

    嶽晨用筷子夾起一片,只見那魚片薄的在陽光中透亮,彷如水晶一般,在那蘋果醬油裡一沾,遞到趙敏嘴邊:“敏兒,你嚐嚐。”

    這一聲敏兒,趙敏不管何時聽,身上都是一陣酥麻,沒吃到有三分醉,可還是有些躊躇:“生的?”

    “當然了,這魚肉極嫩,生吃最佳,你試試。要整片吃下去。”