快穿狂魔 作品
第109章：全能廚神培養空間（13）【二合一】
惠縣綜合零食廠，廠長辦公室。
等了將近一個星期，丁雲才把這一次推銷失利的那些員工等回來，並且人一到齊，就將他們召集過來開始開會。
“各自說說各自的情況吧，我要綜合一下你們的情況，考慮應對方法。”
丁雲得到的信息量並不多，所以得先聽聽他們各自的經歷，以及那些銷售量不佳，評價也不高的區域客戶反饋。
然後再綜合起來看，以及考慮。
“老闆，我負責的那一片區域情況是這樣的，他們那邊本地就有很多賣堅果和果脯的商販，而且他們賣的價格還比我們低很多，即便口味上可能比不上我們，但是人家也吃慣了本地售賣的。
其他零食雖然能賣出去點，可是賣出去的量很少，大多數人都嫌貴，也就省城裡的大店鋪稍微好點，稍微小些的地方根本賣不出去，普遍覺得價格高。
經過調查之後，我發現他們那邊的平均工資比我們這邊要差不少，即便是省城裡居民的平均工資，大概也就只有六七十塊錢左右，我覺得這也許是比較重要的一個因素，如果我們能降低價格的話，興許可以稍微挽回一些市場。”
“但東西運過去運輸成本太高了。
想降低價格很難！”
很快，負責雲和省的容龍，就率先說了一下他那邊的情況和自己的分析。
緊接著，朱桂芳也立刻分析說道:
“老闆，我負責的那片區域的情況跟老容又不太一樣了，我那邊的情況主要是大家都說東西不好吃，不合口味。
說實話，剛開始我是真的很奇怪。
因為我們家的東西只有人嫌貴，很少有人會說不好吃，所以我都有些懷疑他們是不是想要我們降價之類的，這才特地這麼說，想借此壓低我們批發價。
但後來我明察暗訪了一番之後。
才發現那些商城說的是真的。
我們廠裡面生產出來的那些零食當中的大部分，似乎都不太符合那邊人的口味，那邊的人大多數都不是很喜歡吃甜的東西，他們覺得我們的果脯味道實在是太甜了，也就只有杏幹較符合他們的口味，其他果脯他們都嫌甜的發膩。
糕點他們也不是特別喜歡，只有些年紀大的，牙口不好的願意買，還有些小孩子願意要，普通成年人很少購買。
肉脯也是，他們不是很喜歡，說太甜了，只有主打香辣味的賣的還好。”
“所以我的初步分析結果是，那邊銷售量不好的主要原因還是在於零食的口味問題，我們本地生產的零食可能是比較符合我們本省連帶著附近幾個受我們省影響，或者說與我們省有些關係的幾個省的口味，但是再比較遠些的地方的話，口味上可能就會有一定的差異。
我們這邊的偏好是甜口，或者鹹甜口，乃至於甜辣口，就算是辣味的，也要在微微辣的情況下稍微有一點甜味。
但是那邊偏向於鹹辣口。
或者鮮鹹口，應該也是可以的！”
隨著她說完，接下來就是張紅麗:
“老闆，我這邊的情況跟他們兩邊的情況又有一些差異了，我這邊情況比較近似於他們兩邊情況的一個綜合體。
那就是一來收入不是很高，消費能力較低，二來就是口味，可能也不是很適合他們，還有就是我負責的那片區域水果很多，雖然不能說全國各地的水果都有，但是二三十種水果已經夠他們日常吃了，所以他們對果脯沒什麼興趣。
反倒對堅果還算喜歡，但是他們又覺得堅果的口味有點重，更想吃味道清淡的堅果，除此之外就是他們那邊的人似乎比較容易上火，一些比較鹹比較辣的東西根本賣不出去，甜的東西也不太好賣，就是味道得淡，他們崇尚原味。
另外比較奇怪的一點是，微苦的幾種零食在那邊賣的反倒還挺不錯的。”
“老闆，我那邊的情況跟他們還是有些不太一樣，我那邊的情況不是在於他們的收入較低，也不是在於他們不喜歡我們零食的口味，主要在於他們不喜歡我們零食的種類，嫌我們零食太素。
還說我們的肉脯肉鬆太小氣。
得有大塊大塊的肉吃起來才爽。
這一點我覺得改進餘地可能不是很大，但是，我們很適合在那邊建個專門生產肉脯肉鬆之類肉製品的零食分廠。
等了將近一個星期，丁雲才把這一次推銷失利的那些員工等回來，並且人一到齊，就將他們召集過來開始開會。
“各自說說各自的情況吧，我要綜合一下你們的情況，考慮應對方法。”
丁雲得到的信息量並不多，所以得先聽聽他們各自的經歷，以及那些銷售量不佳，評價也不高的區域客戶反饋。
然後再綜合起來看，以及考慮。
“老闆，我負責的那一片區域情況是這樣的，他們那邊本地就有很多賣堅果和果脯的商販，而且他們賣的價格還比我們低很多，即便口味上可能比不上我們，但是人家也吃慣了本地售賣的。
其他零食雖然能賣出去點，可是賣出去的量很少，大多數人都嫌貴，也就省城裡的大店鋪稍微好點，稍微小些的地方根本賣不出去，普遍覺得價格高。
經過調查之後，我發現他們那邊的平均工資比我們這邊要差不少，即便是省城裡居民的平均工資，大概也就只有六七十塊錢左右，我覺得這也許是比較重要的一個因素，如果我們能降低價格的話，興許可以稍微挽回一些市場。”
“但東西運過去運輸成本太高了。
想降低價格很難！”
很快，負責雲和省的容龍，就率先說了一下他那邊的情況和自己的分析。
緊接著，朱桂芳也立刻分析說道:
“老闆，我負責的那片區域的情況跟老容又不太一樣了，我那邊的情況主要是大家都說東西不好吃，不合口味。
說實話，剛開始我是真的很奇怪。
因為我們家的東西只有人嫌貴，很少有人會說不好吃，所以我都有些懷疑他們是不是想要我們降價之類的，這才特地這麼說，想借此壓低我們批發價。
但後來我明察暗訪了一番之後。
才發現那些商城說的是真的。
我們廠裡面生產出來的那些零食當中的大部分，似乎都不太符合那邊人的口味，那邊的人大多數都不是很喜歡吃甜的東西，他們覺得我們的果脯味道實在是太甜了，也就只有杏幹較符合他們的口味，其他果脯他們都嫌甜的發膩。
糕點他們也不是特別喜歡，只有些年紀大的，牙口不好的願意買，還有些小孩子願意要，普通成年人很少購買。
肉脯也是，他們不是很喜歡，說太甜了，只有主打香辣味的賣的還好。”
“所以我的初步分析結果是，那邊銷售量不好的主要原因還是在於零食的口味問題，我們本地生產的零食可能是比較符合我們本省連帶著附近幾個受我們省影響，或者說與我們省有些關係的幾個省的口味，但是再比較遠些的地方的話，口味上可能就會有一定的差異。
我們這邊的偏好是甜口，或者鹹甜口，乃至於甜辣口，就算是辣味的，也要在微微辣的情況下稍微有一點甜味。
但是那邊偏向於鹹辣口。
或者鮮鹹口，應該也是可以的！”
隨著她說完，接下來就是張紅麗:
“老闆，我這邊的情況跟他們兩邊的情況又有一些差異了，我這邊情況比較近似於他們兩邊情況的一個綜合體。
那就是一來收入不是很高，消費能力較低，二來就是口味，可能也不是很適合他們，還有就是我負責的那片區域水果很多，雖然不能說全國各地的水果都有，但是二三十種水果已經夠他們日常吃了，所以他們對果脯沒什麼興趣。
反倒對堅果還算喜歡，但是他們又覺得堅果的口味有點重，更想吃味道清淡的堅果，除此之外就是他們那邊的人似乎比較容易上火，一些比較鹹比較辣的東西根本賣不出去，甜的東西也不太好賣，就是味道得淡，他們崇尚原味。
另外比較奇怪的一點是，微苦的幾種零食在那邊賣的反倒還挺不錯的。”
“老闆，我那邊的情況跟他們還是有些不太一樣，我那邊的情況不是在於他們的收入較低，也不是在於他們不喜歡我們零食的口味，主要在於他們不喜歡我們零食的種類，嫌我們零食太素。
還說我們的肉脯肉鬆太小氣。
得有大塊大塊的肉吃起來才爽。
這一點我覺得改進餘地可能不是很大，但是，我們很適合在那邊建個專門生產肉脯肉鬆之類肉製品的零食分廠。