39、宋應星兄弟

    楊凡自然是不會去吃垃圾的。

    他在房間裡，吃湘怡做的蛋炒飯。

    還有一盤拍黃瓜。

    湘怡第一次知道黃瓜居然還可以這麼做。

    洗乾淨直接用拍碎，撒上蒜末和鹽。老爺帶回來的鹽真好，雪白的像雪一樣。然後把米醋燒熱一澆。再撒上一些糖，香味撲鼻，自己偷偷嚐了一塊。好好吃。

    賬房劉先生，站在在一邊，向楊凡報賬。趙富已經提前關照，劉先生的飯菜已經打好，他回去在自己的房裡吃，還有一小盆肉，讓劉先生非常滿意。

    “咱們的財務要明晰一下，我是這麼想的”楊凡一邊吃飯一邊說著。

    “財務這裡，主要三個人負責，我負責審批，劉先生您帶著您的小徒弟，負責做賬。回頭我給你一個新式的做賬法，按照新式記賬法記賬，不然我看不懂。”

    “是東家”劉先生和徒弟李方點頭稱是。

    “湘怡，來做出納”楊凡點點頭說道。“出納就是管錢的，我把鐵櫃的鑰匙給你，進出的資金你來管。記住要見到單據才能付款。必須有相關流程的人員的簽字或者按上指印。”

    “老爺，婢子不識字啊，看不懂單據啊”湘怡很高興老爺交給她這麼重要的工作，但是發愁自己不認字，擔心自己幹不好。

    “呃，這個”楊凡忽然發現，自己太想當然了。忘記了只有自己的小廝識字。

    做財務，不識字肯定是不行的。

    “這樣吧，招聘個秀才，咱們自己辦個小學，自己編教材，不學什麼四書五經，就把最常用的千餘字學會就行了。”

    這個院子裡至少有一百個兒童，就是學徒也都是十幾歲，其實都在適學年齡，這些兒童除了吃飯玩耍也幹不了什麼，還不如讓他們上學。至少能識字和會用簡單算術，自己將來也用得著。

    對，就這麼辦，財務制度先不動了，自己先管著。

    五歲的以下的去幼稚園，五歲以上的去小學。學徒和匠師們上夜校。統統都得給我識字。

    家庭婦女要是管的過來也得識字。讓她們幹完家務都去背書，免得整天無所事事的八卦老爺和婢女不得不說的故事。