第225章 寒冬臘月

許玲瓏選擇教授他們紅棗南瓜糯米糕，一部分是因為這個名字好聽，外形也十分的不錯。

　　很是合適作為對外售賣的新鮮點心，且偏甜的味道也很符合大景人的口味。

　　另一部分就是因為食材的獲得性簡單了！

　　九月十月正好是南瓜收穫，氾濫的季節。

　　這個時候的南瓜價格都會低上不上，且還可以大量買進。

　　加上氣溫逐漸走低，要是保存方式良好，南瓜可以保存很長一段時間。

　　製作方法也不算困難，當然是對比起牡丹魚片的做法來說，確實簡單了很多。

　　只用將紅棗洗乾淨剪成兩半，然後南瓜去皮蒸熟搗成泥，加上白砂糖攪拌均勻就行了。

　　接下來就是將粘米粉和糯米粉等量混合，分批次加入南瓜泥，攪拌成絮狀再揉成光滑的麵糰就基本全部準備完成了。

　　剩下的不過就是塑形，最後蒸熟出鍋，晾涼裝盤就完事了！

　　前後製作工序時間也不過就兩三刻鐘，火候什麼的完全不用控制。

　　比起牡丹魚片來說，這個紅棗南瓜糯米糕的製作可以說得上是簡單的不能再簡單了！

　　且不論是熱乎出鍋的，還是放涼之後都不影響這東西的口感。

　　又是一道可以賺外賣費用的點心呢！

　　許玲瓏滿意的看了看被廚子們做出來的紅棗南瓜糯米糕，小手一揮直接就要青衣在菜單之上加上這道新鮮出爐的點心——“心滿意足”！

　　青衣自然是樂的多一道菜賺錢的。

　　畢竟玲瓏閣賺的錢多了，他們四人每月的月例也會隨之上漲。

　　況且這個點心也確實好吃，等到上了菜單她就可以用自己的小錢錢買它了！

　　看著自己一下午也就教會了後廚的廚子們兩道新菜品，許玲瓏想到今天中午的那一大桌子和自己寫出來的一長竄的菜名。彡彡訁凊

　　忽然就打了一個激靈！

　　因為按照這個教授速度，要想將那些菜全部都教給這些廚子，並讓他們學會。

　　未來至少一個月，她都要泡在廚房了！

　　一想到自己一天到晚都泡在廚房，身上滿是油煙味，許玲瓏就有些接受不了。