第147章 全臭豆腐宴

“調料！調料！讓我看看應該用到什麼呢？”

　　許玲瓏看著廚房裡邊新出現的許多瓶瓶罐罐，十分滿意的點頭。

　　然後從這些瓶瓶罐罐裡邊挑出這次做美食需要的調料。

　　鹽肯定是必須的！

　　接下來是自制的蠔油和醬油！

　　配料和調料還有主料臭豆腐都齊全了，那麼擼起袖子，起火燒油直接開幹！

　　先將大塊的臭豆腐切成小塊，方便入味和入口。

　　然後將新鮮的小辣椒剁成碎末，加入醬油和蠔油。

　　接著將多交、醬油和蠔油的混合調料汁淋在切成小塊的臭豆腐之上。

　　將淋有醬汁的臭豆腐放入鍋中，大火蒸熟。

　　乾紅椒、剝好的蒜瓣還有生薑剁成碎末，撒在蒸熟的臭豆腐之上。

　　最後一步，也是最為重要的一步！

　　將燒的滾燙的熱油澆在蒸熟的臭豆腐之上。

　　滋啦——

　　熱油澆下的那一刻，被熱油給燙熟的調料和配料們散發出極其誘人的香味。

　　混合著臭豆腐的臭味，有種彆扭奇怪的誘惑感！

　　第一道菜——剁椒蒸臭豆腐，出爐！

　　是的，第一道菜！

　　用筷子夾了一塊，許玲瓏一口吃下。

　　啊，是記憶中的味道，還是那麼的好吃！

　　決定了！中午就吃全臭豆腐宴，誰攔著都沒有用！

　　簡單的清了一下剛才蒸臭豆腐的鍋子，許玲瓏往一直燒著熱油的鍋下邊的灶孔裡邊塞了兩根木柴，繼續燒著這一鍋的熱油。

　　似乎剁椒蒸臭豆腐給了許玲瓏不少的信心，接下來許玲瓏打算做前世聞名的一道小吃。

　　那就是——長沙臭豆腐！

　　當初，這道美食可是許玲瓏在大學期間最常吃的一道小吃！

　　以至於，弄得那個賣長沙臭豆腐的大爺都記得許玲瓏了。

　　準備好配料和調料，大概兩刻鐘左右的時間，許玲瓏就將長沙臭豆腐做好了。

　　不過可能是因為缺少一些調料，這道小吃許玲瓏嚐了一口覺得似乎沒有前世的長沙臭豆腐來的味道勁道。

　　但也是不差了！

　　接下來，許玲瓏將全臭豆腐宴的想法給貫徹到了極致。