第46章 鴛鴦鍋

 火鍋的準備其實並不複雜，主要就是底料和食材。

 食材倒是齊全，畢竟謝羽辰才採買了一番，用來做一頓火鍋的菜品完全夠了。

 就是這火鍋底料，要麻煩很多。

 許玲瓏是想全部弄麻辣的鍋底的，可考慮到大景人很少接觸這些刺激性的東西，最終許玲瓏還是打算做鴛鴦火鍋。

 如此就是一半的紅湯一半的清湯了。

 這個時候，就算大景國內已經有番茄了，但肯定還沒成熟所以番茄湯底就可以放棄了。

 所以許玲瓏打算清湯的湯底打算做菌湯，菌子這東西除了大雪封山的寒冬之外，大景一年四季都能見到一些專門賣菌子的人。

 本來想著買了蘑菇，等到後面做小雞燉蘑菇的，結果沒想到現在就用上了。

 因著只有香菇這一種，所以許玲瓏只需要將香菇清洗乾淨，並把水分瀝乾放在一邊備用就可以了。

 其實要做菌鍋湯底應該是多種菌子一塊兒，可現在誰叫她只在集市上買到了香菇呢，只能用單一的香菇湊合一下啦。

 然後在鍋裡放入清水，加入枸杞、大棗、薑絲、蔥段、糧酒和水，大火道煮開。

 等到煮開之後，許玲瓏抽出幾根柴火將火勢變小，弄成中火的模樣才繼續熬煮。

 這邊煮著，另一邊她自己要吃的麻辣湯底肯定也不能落下，所以在熬煮清湯鍋底的時候，許玲瓏又開始準備起麻辣湯鍋底。

 比起簡單的清湯菌鍋，麻辣鍋底就要複雜許多，許玲瓏點了點發現從春生堂買的一些香料並不夠支持製作麻辣湯底。

 看著天色尚早，加上菌湯鍋熬煮時間還算長，有空餘的時間許玲瓏便和謝羽辰知會了一聲就往著春生堂走去。

 到了春生堂，意外的老神醫和秦郎中都不在，不過好在春生堂的學徒都是認得許玲瓏的，所以購買相關香料還是比較順利的。

 只是許玲瓏走了之後，兩個抓藥的學徒忍不住湊在一塊兒討論。

 “也不知這許姑娘家中是誰一直生病，我見她三五不時就來買一些，說是買回去做飯用的。可做飯哪兒用的上啊，莫不是做藥膳？”