席喵喵 作品

第172章 桃罐頭與粉色麵條

 下午三點她才在沙發上悠悠轉醒,起身把棉被疊好,將球球和龜龜放在疊好的棉被上面。

 去廚房灌上一壺淡水,坐在小火爐上面燒水。

 “嗯……還一點都不餓,揹包裡的骨湯需要再續上了。”

 周晚喬關上系統揹包,走進廚房從廚房櫃子裡拿出幾根大骨頭。

 拿菜刀剁開幾段,洗乾淨之後用熱水煮一下,撈出來洗去浮沫,再放入蔥薑蒜之類的調料醃製一下,倒入灶臺鍋裡用清水燉上。

 不要忘記放枸杞,也可以放一點大棗,這樣燉出來的湯會好喝。

 將灶臺的火控制在中小火,使用中小火燉二十分鐘後轉小火慢慢燉。

 周晚喬準備再做點水果罐頭“做點桃罐頭吃,梨子罐頭感覺沒有桃罐頭好吃,還是用來做梨膏比較好。”

 抱著大盆去置物櫃拿水果納袋,裝了一盆桃子去院子壓水井那裡洗一下。

 把裝著桃子的木盆放在廚房地上,在茶几抽屜裡面找出小工具匣子。

 “我記得裡面好像有削皮刀來著……”

 之前在小錦囊裡,開出了挺多亂七八糟的東西,削皮刀就是其中之一。

 拿著削皮刀和小凳子去廚房削桃子皮,桃子皮不要丟用木盆裝起來。

 桃子皮可以用來給餃子皮染色,做成粉色的餃子,餃子皮還會帶著一絲的果香。

 她不僅要削桃子皮,還需要把桃子順手切成橘子瓣形狀,最常見的是半圓形。

 只不過她喜歡橘子瓣形狀,吃起來很是方便。

 處理完的桃子肉再次清洗一下,淋幹水分放進鍋中,老式冰糖和桃子的比例是1:5。

 放入適量的淡水,用電煮鍋分批熬煮一陣子,喜歡吃脆的就少煮一會兒,煮好以後放進她剛做好的大玻璃罐子。

 玻璃罐子很大可以裝整整一大罐子,放在廚房的自制鐵皮冰箱裡。

 等到涼透後放到揹包或者地下室,周晚喬還特意嚐了嚐甜度正好。

 本身桃子就很甜了,所以放冰糖的時候就少放一點,做出來甜度才是正好的。