第60章 酒麴與米酒

 熱騰騰的珍珠靈米飯下肚,葉梓清感覺整個人神(完)清(美)氣(解)爽(饞)。

 珍珠靈米飯的靈氣很溫和,是非常適合修士日常滋補使用的。

 葉梓清感覺整個身體都有種泡在溫泉裡暖洋洋的舒適感覺。

 至於這糯靈米,葉梓清發現跟前世的糯米就很相像。

 葉梓清以前就愛那一口米酒。

 而且這米酒她不僅會做,還經常做。

 結合這個世界糯靈米的特性,葉梓清想試試能不能做出有靈氣的酒釀。

 畢竟,她也沒什麼靈酒配方,不會做其它靈酒。

 葉梓清本來的想法也是試試自己做點酒釀出來解解饞就很好了。

 不過,米酒要做好,首先得做好酒麴。

 還好,這前世的酒麴配方葉梓清是知道的。

 特地問了系統,這裡的藥草倒是很多都跟她認知裡的一樣。

 畢竟是中醫藥學的學生,葉梓清很快弄清了要兌換哪些藥草。

 用靈植專門跟系統進行了兌換。

 分別是:辣蓼草、茯苓、甘草、麩皮。

 又用從萬事屋買來的杵臼將取出來一部分的糯靈米進行細細研磨,成粉。

 茯苓可以作為發酵的引子,而甘草則會讓後續的米酒變得甘甜,口感醇芳。

 因為這裡沒有母曲,所以葉梓清特地選擇了不需要母曲就能直接做酒麴的配方。

 將辣蓼草、茯苓、甘草、麩皮都研磨成粉,再與已經研磨好的糯靈米粉攪拌到一起,最後加入適量的日月靈泉水。

 幹手幹盆,將這些料進行均勻攪拌。

 再用手搓成團。

 最後將這些成團的酒麴放置在鋪好一層乾草的笸籮上,將搓好的酒麴放置於上,最後再鋪上一層乾草。

 直接放在院子裡通風陰涼的地方,需要先發酵上兩天。

 做這些事情對於葉梓清來說駕輕就熟。

 以前在現代的時候,葉梓清就喜歡搗鼓這些,就連磨粉也喜歡用原始的石碾,而不喜歡用現代化的破壁機。

 看著這些酒麴,再回想曾經的現代生活,葉梓清一時間竟有些怔愣。

 換了個世界生活,葉梓清發現自己居然也就這麼適應下來了。

 回憶歸回憶,修煉還得繼續。

 葉梓清最近的御風訣小有成效之後,這花在路上走路的時間不僅少了,靈氣運用也更加自如。