大滄月 作品

第67章:自制爆米花

 李幼薇收拾碗筷的時候,周揚則是走到屋裡取出半袋玉米和一壺油,又將放糖的罐子拿到了廚房。

 “你這是要幹啥?”李幼薇有些不解的問道。

 “給你整點零嘴,等一下看電影的時候吃!”周揚道。

 儘管這次只是簡單地露天電影,卻是前世今生周揚與李幼薇的第一場電影,所以周揚非常的重視。

 後世年輕人看電影的時候,吃爆米花、喝奶茶是標配,奶茶他整不來,但是爆米花卻可以試試。

 “沒必要了吧,剛才吃的飽飽的,哪還能吃進去!”

 周揚知道這妮子是不想麻煩他,他笑了笑對著一旁的小丫頭說道:“寶兒,爸爸給你做爆米花好不好!”

 小丫頭之前在老宅吃過一次爆米花,至今還記著那種香香的好吃的,頓時眼睛亮了起來!

 “爸爸你會做爆米花嗎,你太厲害了!”

 看著女兒一臉崇拜的小眼神,周揚的心裡頓時成就感滿滿的。

 “你和媽媽先休息一會兒,看爸爸給你弄!”

 “嗯!”

 家庭版爆米花並不複雜,之前周揚也曾做過,只不過今天做的量可能有點大,所以周揚擔心火候有點把握不住。

 畢竟老李家的小娃娃們不少,總不能讓李幼薇和寶兒捧著爆米花,讓那些小傢伙們看著流口水吧!

 所以周揚決定多做點,每個人都能分點兒!

 玉米是自己種的,雖然顆粒飽滿,但是卻有雜質,而且還有點幹。

 想要用這些玉米曝出香噴噴的米花,必須先把雜質清理掉!

 這個步驟沒有啥含金量,很快周揚就做好了!

 隨後,周揚用溼毛巾將精挑細選出來的玉米粒搓了搓,這樣不但可以讓玉米粒更加的乾淨,同時也能讓玉米粒保持一定的水分,不至於太乾巴。

 其實周 揚知道,最好的辦法是將玉米清洗一遍,然後再晾乾水分。

 但是很可惜那樣太費時間,現在距離電影放映只剩下不到一個小時的時間了,那樣做顯然來不及了,周揚只能退而求其次。

 隨後,周揚開始燒鍋!

 這一步很關鍵,不能著急,必須要讓鍋受熱均勻。