第130章 朝天門火鍋

 轉眼就到了初六，關希月帶著一行人向府城出發。自己家的兩駕馬車，就是方便，把一行人連同烹飪香料直接拉到府城租的大院子。

 王大妞驚呆了，村人都說關希月富了，但不知竟然富到這個地步呀！這麼大的院子，這麼雅緻的茶樓，竟然準備又要開一間鋪子了。

 王大妞連同其他夥計一起接受培訓，她豁出去了要好好賺銀子，分外勤快，能吃苦，膽子也大，讓關希月很是滿意。

 到了初八這日，朝天門火鍋隆重開業了。在府城中，自然不缺少那饕客，單是聞著那濃郁鮮香的氣味，就足以讓人食指大動。

 當一桌桌的客人進到店裡，夥計熟練地問他們需要什麼鍋底，是吃紅湯還是清湯，是吃牛肉湯還是雞肉湯，是要麻辣還是香辣或者是不辣？各種各樣的問題問下來後，在眾人的期待中，上了銅鍋，鍋裡的肉湯或菌湯翻滾，各種食材在湯裡上下起伏，散發出陣陣香味。

 這當然只是開始，餐桌旁的小架子上，堆滿了各種新鮮的菜蔬，各類菌菇，肉丸，海貨，還有各種肉類。在夥計的指引下，眾人才知道應該怎麼吃。

 自己動手，真是趣味無窮。世上竟然有這種酒樓，自己動手夾菜放到鍋裡燙熟，就好吃得離譜？

 當然，所有人都知道事情沒這麼簡單，豐腴而美貌的老闆娘親自教大家怎麼調醬碟，有各種調料，蔥薑蒜當然不算什麼，花生醬芝麻醬真是鮮美，還有幹辣椒，有醋，有那什麼十三鮮，還有孜然？這都是什麼新鮮玩意兒？

 眾人學著她的樣子，給自己調了醬碟，淋上一點熱乎乎的湯，香味完全被激發。

 美味！過癮！

 朝天門火鍋一炮打響，所有夥計忙得腳不沾地。廚房裡的楊大丫一直緊張之極，雖然在大桐村已經實操了無數遍，她還是很擔心自己調出來的火鍋底料會不會出問題。

 直到源源不斷的好評反饋到她的面前，她才放下心來，心裡湧起一股無與倫比的自豪與驕傲來。原來，自己也不是隻能在地裡刨食，自己不但能學會雞蛋灌餅，還能學會調火鍋底料。