第119章 開個好茶樓

 在家裡休整了幾日，關希月還沒閒著。她讓關子達在她家練習做茶點，又讓他講解茶樓的各種經營要點，以及茶文化，讓關麥冬，楊大丫都來學。就連她和春柳，也虛心地學習。

 關希月比他們強的一點是，她是來自後世。前世她變得那麼有錢，什麼名餐廳沒吃過？粵式茶樓，她也是極喜歡的，各式各樣的茶點，她都吃過。對於感興趣的，她會嘗試自己去做，去學習。

 雖然沒有茶樓師傅做得那麼地道，但對於這個時代來說，她去當個茶點師傅，那是綽綽有餘。

 既然打算開茶樓，那就要把一切都儘可能做好。關子達那些天的學習很有效果，樣樣都能講得頭頭是道，茶文化就比很多茶客強了，而在這之前，他對於茶是一竅不通的。

 而關子達學會的那些點心，也讓其他人大開眼界，原來點心可以做得這麼精緻小巧又美味。

 楊大丫傻乎乎道:“這麼一小碟子點心，我一個人就能吃十幾碟。難道富人的胃口都那麼小嗎？”惹得眾人大笑。

 關希月手裡還有七千多兩銀子，她打算開一個茶樓，開一個火鍋店。如今她手裡有了幾千斤的烹飪香料，她還想做一個滷菜館，但又想著慢慢來吧。

 先把茶樓和火鍋店開起來再說，然後再回來收土豆，看怎麼安排。

 把家裡交給關老三夫婦，石嫂子母女留守，關希月又帶著春柳和關子達外出了。如今她有了自己的馬車，出行更是方便。

 到了府城，這還是關希月第一次來到關子達給她租的小院子。關子言倒是老實，正在家裡溫書，看到堂弟堂妹過來，很是高興。

 人多了，就顯得院子有點小了，但是還好，能住得下。關子言有點不安，有點自己佔了別人地盤的感覺。關希月看出他的不安，不方便說什麼，只讓關子達去暗示了，讓他放心住，不用見外。

 關子達對府城熟得很，帶著關希月直接找到牙行，說清楚要求，務必要租到一個好鋪子。中人一聽說要開茶樓，正好有這樣的好鋪子，馬上帶他們去看。