第67章 辣椒上市了

 到了縣裡，其他人照例去開鋪子，關希月帶著春柳進了泰安樓。黃掌櫃也是一臉期待，看到兩筐新鮮辣椒，不由心下大定。關希月帶著大廚，開始制定辣椒的菜系。

 首先是最簡單的辣椒炒肉、辣椒炒蛋，然後是虎皮尖椒以及釀青椒，關希月還想做一個擂辣椒皮蛋，這才發現這個時代還沒有皮蛋。她在心裡默默記下，皮蛋也是一筆好生意。

 每一道菜都讓掌櫃和大廚驚歎，這滋味，真是天上才應該有。這次關希月摘來的辣椒，都是微辣型的，味道人人都接受得了。

 大廚功底強，涉及到他的專業領域，很快就學會了。經過好幾次的試驗，得到了人人稱讚。

 黃掌櫃和關希月結清了銀子，辣椒一共六十斤，合計三兩銀子。四個菜方子，一共一百六十兩。關希月眉開眼笑，毫不掩飾自己的愉快。時間快到中午了，關希月並未離去，她想看一看酒樓裡這幾道菜的銷量情況。

 果然，黃掌櫃也是有大動作的。一個立地的大木板，上面貼了紅紙，上面寫著這四道菜的名字。並且聲明，今日新菜上市，打七折，明日恢復正價。木板擺在大門口，很是吸睛。

 再加上好幾個夥伴，穿著統一服飾，分列兩排，拍著手，整齊喊著口號:新菜上市，今日七折。

 這套路和關希月的早餐店一樣，也確實吸引到不少客人。

 有伶俐的夥計，給打聽的客人詳細地解釋，並且重點註明:新菜辣椒上市，不只是曲慶縣，就連府城、京城，也還沒有的。

 嚐鮮和麵子掛鉤了，縣裡的有錢人都必定要試一試的。何況，菜價也不貴，也就三錢銀子一道菜。明日恢復原價了，也不過四錢銀子而已。

 頓時泰安樓裡像菜市場一樣熙熙攘攘，每個人都忙得腳不沾地。一盤接一盤的新菜上桌，一聲接一聲的“會賬”響起，櫃檯前賬房先生的手指飛快地撥動算盤。還有不少人急著打包的，不斷催促的，以及排隊還沒未坐上桌的，真是熱鬧。