第115章 第 115 章

陳母於是買了許多豬肉、羊肉、雞肉，又收了不同的蔬菜。




清洗乾淨切成塊，她跟小蓮兩人忙碌了一上午，把肉醃製好，放在陰涼處，等傍晚再串起來。




等架上爐子，塗上調好的醬料，就是一頓豐盛的燒烤。




燒烤做起來不難，只要材料新鮮，調味調得好，怎麼烤都好吃。




晚上他們要是有閒情逸致，想自己上手烤，也行。




所以這不是陳母花了半個月精心準備的重頭戲。




前頭幾次，她已經推出過燒餅、肉絲、花生等小吃，徹底征服了村裡青壯的味蕾。




以後不管是開館子還是開鋪子，把這幾樣拿出來日常賣錢都沒問題。




接著，陳母就開始想做些季節性的吃食。




像元宵吃湯圓，中秋吃月餅，結合不同季節的出產，也該有點不一樣的東西。




六七月份是大閘蟹上市的季節，便是遭了水患，他們這邊也沒受太大影響。




她便琢磨著用螃蟹做了一種小吃，叫蟹黃鍋巴。




先將清理乾淨的蟹肉下鍋，加入蔥姜煸炒，再用料酒、雞湯等調味，勾芡做成羹，最後一步將蟹黃羹倒在炸鍋巴上，頓時噼啪炸響，有聲有色。




這樣做成的鍋巴酥脆，蟹羹香濃，熱著吃不錯，冷著吃也好。




今天陳家院子裡飄出的香氣，就是這道陳母新做的吃食。




做好的蟹黃鍋巴端上桌，吸引了小蓮的目光。




哪怕一直待在灶臺前，都聞習慣了這香味，小姑娘還是被香得忍不住嚥了口口水。




“來。”陳母夾起了還熱乎乎的鍋巴，送到她嘴邊，“幫娘嚐嚐，看這次做得怎麼樣。”




小蓮張了嘴，蟹黃鍋巴的美味一接觸到味蕾，就令她眼睛亮了起來。




她對著彎腰望自己的陳母用力點頭:“好吃！”




“好吃嗎？”陳母溫婉的臉上露出了笑容，“那娘給你留一小碗。”




她說著起身，又去取了自己實驗了一個多月才做出來的醬汁，用筷子沾了一點，再次遞到小蓮面前:“再替娘嚐嚐這個。”




小蓮聞到一股開胃的甜酸，帶辣的蒜香味讓她想到過去的這個夏天陳母做的爽口涼麵。




她頓時張開了嘴，一嚐到筷子上的醬料，便感到一股酸甜香辣的醬汁味道在嘴裡炸開:“唔！”




這辣又沒得像辣椒那樣刺激，只讓人覺得欲罷不能，嘗過了還想再來點。




她的目光不由得朝著盛放醬料的罈子望去，然後才抬頭看陳母:“娘做的是什麼醬？”




小蓮一邊說著，一邊忍不住吸氣，額頭上也冒出了汗。“感覺用它來送飯、送粥，都不用其他的菜了。”




“是蒜蓉醬，放在湯麵、湯粉裡也可以。”陳母笑著說。




蟹黃鍋巴還沒有耗她太多的心思，這道蒜蓉醬才是她真正的殺手鐧。




夏季炎熱，吃不下米飯，不管是煮清湯麵還是煮白粥，裝進碗裡，願意吃清淡口的就照原樣吃，胃口不開的，就可以加上一點做好的蒜蓉醬。




“清湯裡一加，就是一碗酸辣中又帶點甜的湯，也不油膩。”陳母介紹道，“等到了冬天，要是想吃一碗熱乎的，把這醬往裡面一加，也能吃得整個人都暖起來，你覺得怎麼樣？”




她主要考慮的是以後開鋪子做吃食，像肉絲、花生那些小吃還好，主食上卻是眾口難調。




上門的客人有喜歡清淡的，也有喜歡重口的，有能耐讓上門的客人都滿意，那才好把生意做起來。




“有了這瓶醬，放多放少，吃酸吃辣，都由客人們自己決定！”




小蓮眼睛一亮，那這店不火也難，肯定是一年四季都客似雲來。




“娘真厲害！”小姑娘真心實意地誇讚道，覺得換了她怕是這輩子也想不出這樣的做法，“阿姐回來看到了，也一定會支持娘去鎮上開店的。”




那天陳松意回來，小蓮去了田間送飯，還趕了養在院子後面的十幾只鴨子去吃草，沒有遇上，所以不知道她早就回來過。




想著女兒陪風公子去鎮上採買，應當很快會回來了，陳母也忍不住想了想她聽了自己的打算，會是什麼反應。




去鎮上開一家店，已經是她最大的心願了。




曾經她有過機會實現，只不過最後錯過了，然後這些年又因為身體原因，不得不放下。




如今身體好了，總算又有了機會，她覺得這回應當能成。




“好了。”




她將裝醬的罈子從桌上抬了下去，放在了陰涼處。




原本打算讓小蓮歇一歇，自己開始做一家人的午飯，就聽到門外響起了馬蹄聲。




陳母第一反應便是女兒回來了。




然而等她連忙在圍裙上擦乾淨雙手，朝著門外迎去的時候，卻見到外面停著的是一輛陌生的馬車，馬車由兩匹白色的馬拉著，駕車的是一個黑衣少年，正在朝院子裡頭張望。




車上還坐著一個人，但紗簾垂落，陳母只能看到一點隱隱的輪廓，看不清裡面坐著的人的長相。




她站在門邊，看著這個跟女兒松意差不多大的少年，想了想，問:“小哥你們是想來找遊神醫嗎？”




“遊神醫？”




相里勤愣了一下，臉上卻沒有帶出多少來。




其實雖然是奔著找人來，但他也不知道人在哪裡。




這一路過來全是閣主在車裡指方向，結果走到了這戶人家的門前。




離開天閣多年，跟在身為墨家的師父身邊學習，相里勤對遊天兩次私自下山，第一次還遇上容鏡親自抓他回去的壯舉不瞭解，因此對“遊神醫”這個詞也不是很敏銳。




不過坐在馬車裡的容鏡卻是立刻領悟到了——




已經被兩個天閣行走帶回山上的小師叔，他也在這裡待過？




那這個算出自己的馬車經過處，又在這個村子推廣開了本門“農”技的人，身份就越發撲朔迷離了。




他在馬車裡徑自開口，問道:“神醫不在嗎？”




聽到這句話，陳母先是被這個清冷得彷彿不沾絲毫煙火氣的聲線，在近秋的炎熱裡冰了一下，隨即意識到馬車裡坐著的是位公子，然後才道:“遊神醫離開有些日子了，公子不是附近的人吧？”




馬車裡傳來了一聲“是的”，然後就沒有了聲音。




在等待著他跟眼前的夫人交流的相里勤這才坐直了身體。




既然人不在，那就應該再繼續往前去了。




他握著韁繩，打算拱手跟陳母道別:“那就——”




這時，左鄰右舍下地歸來的動靜都大了起來。




陳母一時間想道，便是來求醫撲空，也少有像這樣正撞上大中午的。