晴了 作品
第2020章 處弼兄,你說的好寶貝不會是個人吧?(求訂閱求票票)
“處弼兄,這樣在水裡邊揉麵,那面不都進了水裡了?”
“現在不是你們提出疑問的時候,跟著我一起使勁的揉就好了。”
“回頭咱們就會有涮火鍋的炸麵筋,還有拿來涼拌的涼皮吃。”
程處弼頭也不抬地繼續在水裡邊搓揉著,李恪與房俊只能老老實實地跟著他學著揉麵。
沒辦法,處弼兄要求就是這樣的離奇,非要他們二人一起動說。
說是到時候吃自己揉出來的美食會更有成就感。
有沒有成就感,李恪和房俊不清楚,但是揉制面團沒多久,那原本清徹的水就開始漸漸的泛白。
一直到搓抒出奶白色的水,集中倒入了一個盆中。
程處弼讓他們二人繼續復加水揉搓直到面水變得清澈。
這才停下了手,將這三團麵糰集中到了一個盆裡邊,滿意地拍打了下道。
“現在看到了沒有,這玩意就是麵筋,而咱們揉出來的那些白水,一會就可以用來製作涼皮。”
“真是好生奇怪,我怎麼覺得我揉出來的面水,甚至比面還要白?”
“是啊是啊,而且這麵筋的模樣看起來不像好吃的樣子,莫非是精華全被揉進水裡了?”
程處弼沒搭理這兩個嘰嘰歪歪的傢伙,繼續針對那一大坨的麵筋開始搞事情。
麵筋有多少種吃法,呵呵……很多,很多很多,油麵筋、炸麵筋、滷麵筋、烤麵筋……
只有你想不到,沒有程處弼做不出來的麵筋美食,特別是烤麵筋,還有下火鍋的油麵筋。
都是程處弼最樂意吃的兩種美食。
程處弼將那些麵筋都分別處理之後,跟前的那一大盆的面水,仍舊還顯得渾濁。
得,看樣子,至少得等上一兩個小時之後才能夠沉澱下去。
而且看來今天搓出來的面水還真不少,全部拿做涼皮,似乎也太浪費了點。
那麼接下來,自己倒可以先考慮考慮,整點涼皮,再包點蝦餃啥的……
“現在不是你們提出疑問的時候,跟著我一起使勁的揉就好了。”
“回頭咱們就會有涮火鍋的炸麵筋,還有拿來涼拌的涼皮吃。”
程處弼頭也不抬地繼續在水裡邊搓揉著,李恪與房俊只能老老實實地跟著他學著揉麵。
沒辦法,處弼兄要求就是這樣的離奇,非要他們二人一起動說。
說是到時候吃自己揉出來的美食會更有成就感。
有沒有成就感,李恪和房俊不清楚,但是揉制面團沒多久,那原本清徹的水就開始漸漸的泛白。
一直到搓抒出奶白色的水,集中倒入了一個盆中。
程處弼讓他們二人繼續復加水揉搓直到面水變得清澈。
這才停下了手,將這三團麵糰集中到了一個盆裡邊,滿意地拍打了下道。
“現在看到了沒有,這玩意就是麵筋,而咱們揉出來的那些白水,一會就可以用來製作涼皮。”
“真是好生奇怪,我怎麼覺得我揉出來的面水,甚至比面還要白?”
“是啊是啊,而且這麵筋的模樣看起來不像好吃的樣子,莫非是精華全被揉進水裡了?”
程處弼沒搭理這兩個嘰嘰歪歪的傢伙,繼續針對那一大坨的麵筋開始搞事情。
麵筋有多少種吃法,呵呵……很多,很多很多,油麵筋、炸麵筋、滷麵筋、烤麵筋……
只有你想不到,沒有程處弼做不出來的麵筋美食,特別是烤麵筋,還有下火鍋的油麵筋。
都是程處弼最樂意吃的兩種美食。
程處弼將那些麵筋都分別處理之後,跟前的那一大盆的面水,仍舊還顯得渾濁。
得,看樣子,至少得等上一兩個小時之後才能夠沉澱下去。
而且看來今天搓出來的面水還真不少,全部拿做涼皮,似乎也太浪費了點。
那麼接下來,自己倒可以先考慮考慮,整點涼皮,再包點蝦餃啥的……