第 433 章 齊聚清水鎮（四）

原來，這安家人是從北方搬到這清水鎮的，怪不得他們說這鎮上，除了他們家沒有人會做這殺豬菜。

清水鎮這種江南小鎮的人家，最多就是養一些雞鴨鵝之類的家禽，像是豬羊之類的都是在

鎮子裡在自已家裡養豬的人家非常的少，吃肉也都是去肉鋪裡買。

而這安家就在這鎮上開著肉鋪，平日裡殺豬的屠戶是他家的女婿。

只是這一次鎮上的人得病，其中就有他家的女婿，而且病的還很重。現在人還沒有放回來，他們家中本就養了幾頭待宰的生豬。

如今沒了殺豬的人，肉鋪的生意也開不了張，那幾頭豬還吃得比人都多。

正巧昨日來了個要買肉的人，不但要的數量多，給錢也痛快。

安勝和安全表示，不就是殺豬嗎？這麼多年了，看也看會了，他們兩個來。

於是，安家的人合計了一下，就應了下來。

卻沒想到殺豬這件事看別人幹好像是不難，可是等到自已一上手，兩個全都打了怵。

一刀下去，豬不但沒死，還把繩給掙開了，直接帶著刀就跑了。

要不是遇到小九，他們還不知道要怎麼辦呢？

將豬重新帶了回來，這回倒是不用捆了，直接把死豬放在案板上。安父拿出了一個銅盆，放在豬脖子銅盆裡，安父順勢在那裡面撒了一把鹽，不停的攪拌著。

安母則帶著兩個兒媳在廚房裡燒著熱水。送水出來的時候，安父讓她們把那盆豬血拿到廚房去，做豬血羹。

小八看著新鮮，便跟了過去，肉她吃多了，今天第一回知道，這血也能做成吃食的。

而那個用現代話來說，身上社牛buff疊滿的小九，已經開始跟安家兄弟稱兄道弟了。

甚至還套了一件兒安全的舊衣服，跟著他們父子三人一起開始收拾豬肉了。

別看這安家兄弟殺豬不行，但分豬肉的手法還是很高的。先去內臟後褪毛，之後不過是幾刀下去，把那豬肉分了個七七八八。

一膛的下水，被裝到一個破框裡，擱在了牆邊兒上。用安父的話來說，這東西沒人吃，都是餵狗的。

而廚房裡，安家婆媳把小八安置在一個磕不著，碰不著的角落裡坐好。