第80章

 金氏身邊有李薈陪著。小?兩口先給祖父祖母敬茶，然後又給李撰和岳氏敬茶，為了長子娶媳婦，李撰告假了三天。之後就是大伯父大伯孃和叔叔嬸孃們?，再然後就是平輩。這一次孟蝶送了平輩的見面?禮。溫氏的曦哥兒和燦姐兒得到了他們?嬸孃的小?禮物。

 從正堂回?來，孟蝶徹底鬆了口氣，這件事大事完成，大家都能鬆口氣，鬆快鬆快。

 “二?奶奶。”範嬤嬤挑簾進來：“上次您讓我打造的東西已經打造好了。”

 孟蝶嚥了咽嗓子：“烤爐好了？”

 範嬤嬤啼笑皆非：“哎呦我的二?奶奶，那麼大個鐵件兒，哪能這麼快就好了呢，我說的是上次您分了三個盒子圖紙的東西。除了這個，還有一百個瓷盒也好了，剩下的過些日子交。”

 孟蝶有些失望又有些開心：“這個打造好了？倒是挺快。你帶著人?把這些東西放在二?進的院子裡。然後在給我買些柴火和酒。”

 範嬤嬤不解：“酒？二?奶奶，這二?年旱災，朝廷明?令不許用糧食釀酒，如今這酒水可貴著呢。”

 孟蝶：“這樣啊！那也得買，你買一些品質不好的酒就行，越多越好。”

 “知道了。”

 孟蝶：“還有件事，王莊頭那裡今年不是還收了些果子嗎？現在還剩下一些酸澀的是吧，你讓他每一種都送來些，酸不酸澀的無所謂，只要是不爛的就行。再送兩匣子白糖來。”

 “誒。”

 孟蝶命人?做的東西是蒸餾高度酒的器皿，上次的信中?李藹感謝她送去的那麼多糖，說有兵士受傷後傷口化?膿導致高燒不退，什麼東西都吃不下，最後用糖水才?吊住了一口氣。她的糖挽救了很?多人?的性命。

 傷口化?膿，孟蝶這會兒做不出抗生素，但?是她能想辦法做出點高純度的酒精，其實外面?有賣蒸餾過的高度酒的，不過受限於各種技術，蒸餾出來的酒度數依舊不算很?高，用來給傷口消毒還是差點兒意思。

 “杏黃。”孟蝶喊了一聲?：“你去鄭嬤嬤那裡要四個粗使的婆子，然後帶著梅兒她們?幾個分作兩班，把範嬤嬤買來的酒蒸餾一下。”

 杏黃：“蒸餾的手?法同薔薇露一樣嗎？”

 孟蝶：“差不多，大差不差的，到時候我一說你就能明?白。”

 將事情交給杏黃，孟蝶開始用酸澀的果子熬製罐頭，罐頭這種東西，古書《齊民要術上便有記載，說的特別明?白，自秋至春至冬中?，須亦可用。也就是說差不多能保存一年，不過這裡記載的水果罐頭，多是用鹽漬果，孟蝶不喜歡，她還是喜歡夢中?的糖水罐頭。

 尤其是黃桃罐頭和山楂罐頭，簡直就是絕品。

 孟蝶很?快熬煮出了各種各樣的水果罐頭，因為加了白糖，果子徹底去除了酸澀感，各房吃了之後都表示好吃。對此孟蝶表示一點兒也不意外，她還得想個法子，這個瓷盒子用什麼東西密封比較好，這樣她就能一年四季都吃到罐頭了。