爬山山 作品

第40章 腰花

    沈冬表情幾乎是絕望的,雖然他一個七歲的小孩做出這種表情實在有些搞笑,但陸煙兒知道他是真的很想長大,得知自己的年齡還沒到長大的年齡的一半,的確挺令人絕望的,便憋住沒笑。

    她小時候也想過快點長大,離開那個生活得並不快樂的家,可長大後就能快樂了嗎?

    到了適婚的年齡,父親把她當做聯姻的棋子,十五歲的時候給她訂了一門親事,若不是後來那家公子的父親病死,他要守孝三年,而三年後她又被人算計落入水中為沈秋所救,名聲受損,父親不得不放棄她這一顆棋子轉而培養另一顆棋子,如今她已經嫁給了那個她並不愛的曾經的未婚夫。

    雖然造化弄人,但現在的陸煙兒是幸福的,陰差陽錯之下她嫁對了人,上天待她不薄。

    沈冬最終做下決定,說道,“我還是要多吃一點,就算不能加快長大,卻能變得壯一些,和村裡的大牛一樣壯,連大人都打不過他!”

    陸煙兒想不起來村裡的大牛是誰,但想必是個大胖子,她壓下心底的無力感,態度強硬地說道,“每頓吃飽就行了,不能再多吃!不然變成大胖子,以後娶不到媳婦的!”

    沈冬張了張嘴,半響沒吭聲兒。

    他在心裡權衡是做個頂天立地可以保護家人的男子漢重要還是娶媳婦重要,這兩件事在他小小的心中都很重要,讓他一時無法抉擇。

    最後,他在心中折中了一下,每頓多吃半碗飯,應該上不成大胖子,但一定能比現在壯一些!

    上午吃的糯米飯有些油膩,下午陸煙兒便只炒了兩菜一湯,一道葷菜爆炒泡椒腰花,一道素菜苦瓜炒蛋,一碗青菜湯。

    豬內臟的臊味兒重,她先將腰花片成兩半,去掉中間的腰騷,切麥穗花刀,再切成片,放入清水中浸泡撈出,而後放入大蔥、生薑片、大蒜、米醋、白酒、胡椒粉、澱粉、小尖椒、醬油、白糖、清水、花椒油醃製半炷香的時間。

    鍋中燒油,倒入醃製好的腰花翻炒兩三下,便撈出來放置在一旁,倒入少量花椒,將切好的蔥薑蒜以及紅辣椒、青辣椒、指尖椒和泡椒倒入鍋中翻炒至全熟,最後倒入過油後的腰花,大火翻炒,倒入調製好的醬汁繼續翻炒至腰花全熟,盛入盤中。